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你食咗飯未?來廣東鳳城食均安蒸豬!

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你食咗飯未?來廣東,來鳳城佛山食均安蒸豬!佛山均安蒸豬是廣東省傳統的漢族名菜,吃起來肥而不膩,幹爽清香。今天小編就為您隆重介紹舌尖上的美食——均安蒸豬!
食在廣東   廚在鳳城 
均安蒸豬是廣東省傳統的漢族名菜,屬於粵菜系。
均安蒸豬的食材是一頭重約50公斤重的整豬,光腌制就要花上6個小時,造價相對昂貴,只有在均安當地紅白喜事宴席上,才有機會吃到這道名菜。
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均安蒸豬吃起來肥而不膩,幹爽清香。由於整豬蒸制過程中用鋼針紮過,油脂通過圓孔滴入鍋內,豬肉吃起來肥而不膩;特制的蒸櫃可將多余的水蒸氣吸收,因此豬肉幹爽清雅。《相關推薦》香港旺角到佛山順德-中港通巴士  佛山美的鷺湖度假區酒店+早餐+愛麗絲仙境花海套票
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