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【預訂說明】：因餐廳要求，如有免費小童隨行，請務必下單同時備註人數便於餐廳留位，謝謝諒解！
【預訂方式】：選擇預訂日期，填寫其中一位資料即可下單，支付成功，說明訂單已下單成功；
【取票方式】：預訂成功后，請稍後查詢預留郵箱，即可憑確認單及本人有效證件前往用餐；
【餐廳地址】：澳門麗思卡爾頓酒店地面；
【內容說明】：含早午自助餐+非酒精類飲品無限暢飲；現烤海鮮需視餐廳現場供應為準；
【用餐時間】：週日，11:30-14:30；
【年齡範圍】：大小同價，5歲或以下免費；
【價格說明】：已含所有服務費及稅費；價格為每位價格，須兩位起訂；
【門市參考】：大小同價，HKD/MOP498+10%；
【預訂須知】：本優惠產品一經預訂不接受取消更改，謝謝理解；
【交通指南】：可乘坐澳門銀河免費穿梭巴士前往麗思卡爾頓酒店。
【天氣因素】：如遇上惡劣天氣等狀況，閣下可發出改期或退款申請，需等景區確認，謝謝理解！
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澳門麗思咖啡廳提供聖誕限定法式早午餐，靈感來自於法國的周日市集，麗思咖啡廳採用當地的時令食材入饌，呈獻全新的法式早午餐體驗！置身於此，您可盡情享用自助吧內及各種現叫現煮的美食，包括新鮮海鮮，高級牛排及烤全羊等。勿錯過如火焰橙酒班戟等的法式地道甜點，為豐盛的早午餐畫上完美句號！ 飲料 INCLUDING FREE FLOW OF JUICE, COFFEE/TEA AND SELECTED SOFT DRINKS 無限暢飲果汁, 咖啡/茶, 精選汽水 ANTIPASTO AND SALAD STATION/ CENTER ISLAND 開胃菜及醬汁 ASSORTED ANTIPASTO AND SALADS 開胃小吃及沙律 Octopus Salad, Lyonnaise Salad, Lentil Salad, Beetroot Salad 八爪魚沙律，裏昂沙律，扁豆沙律，紅菜頭沙律 Artichokes, Sun Dried Tomatoes, Pickled Vegetables 洋薊，風幹番茄，酸菜 Red Oak, Baby Romaine 紅橡生菜葉，羅馬生菜 Mustard Vinaigrette, Ranch Dressing, Balsamic 芥末醋汁，牧場醬，意大利黑醋 Assorted Toppings and Condiments . 什錦醬料和小料 CHEESE AND CHARCUTERIE 芝士拼盤 Mimolette, Brie, Tete de Moine 米莫雷芝士，布裏芝士，修道士芝士 Frome Dombert, Chevre 藍紋芝士，山羊芝士 Grapes, Dried Fruit, Honey 葡萄、果脯、蜂蜜 Apricot, Fig Compote, Date Puree, Tomato Jam 杏脯、無花果醬、椰棗泥、番茄果醬 Chorizo, Salami, Parma Ham 西班牙香腸，薩拉米，帕瑪火腿 Saucisson 法式香腸 Smoked Salmon 煙熏三文魚 Pickles, Assorted Mustards, Lemons, Capers 腌蔬菜，什錦芥末，檸檬，水瓜柳 HOT SIDE 熱菜 Pissaladiere (3 varieties) 尼斯洋蔥撻 Caramelized Onion, Anchovy, Olives 糖漬洋蔥，銀魚仔，橄欖 Sun Dried Tomato, Feta, Oregano 風幹番茄，羊奶酪，牛至 Artisanal Bread Basket with Butter and Truffle Butter 自制面包配原味黃油及松露黃油 COLD SIDE 冷盤 Chilled Individuals (3 varieties) 冰鎮開胃杯 Feta Cheese, Rocket, Pinenuts, Balsamic 羊奶酪配芝麻菜，松子及黑醋 Marinated Octopus, Pineapple Salsa 八爪魚配菠蘿沙沙 Sweet Prawn, Guacamole, Marinated Cucumber 甜蝦配牛油果沙拉醬及黃瓜 Artisanal Jams and Compotes 精選果醬 CHILLED SEAFOOD 冰鎮海鮮 Jumbo Prawns, Lobster Claws 大蝦，龍蝦鉗 Oysters, Clams, Mussels 生蠔，蛤蜊，青口 Lemon Wedges, Cocktail Sauce, Lemon Aioli 檸檬，雞尾酒醬,檸檬蒜泥蛋黃醬 Mignonette, Spicy Sauce Mignonette, Spicy Sauce 香蔥紅酒醋，辣椒 SEAFOOD STATION 海鮮區 Seafood Cioppino 海鮮雜燴 Grilled Baguette 烤法棍面包 Grilled Lobster 烤龍蝦 Herb, Garlic Butter 香草，蒜蓉黃油汁 Salt Crusted Seabass 鹽烤海鱸魚 Lemon Beurre B1anc, Herb Drawn Butter 檸檬白奶油醬，香草黃油醬 Black Pepper Abalone 黑椒鮑魚 Sweet and Sour Sauce 酸甜醬 PORK STATION 豬肉區 Slow Cooked Pork Belly 慢煮豬腩肉 Grilled Zucchini, Country Apple Sauce, Honey Mustard Jus 烤西葫蘆，蘋果醬汁，蜂蜜芥末醬 Crispy Pork Knucle 炸豬手 Glazed Carrots, Bean Cassoulet, Spicy BBQ Sauce 糖漬胡蘿蔔，法式鍋菜，辣燒烤醬 Smoked Pork Butt 煙熏梅花肉 Garlic Green Beans, Cherry Onion Jam, Creme de Cassis Reduction 蒜香青豆，櫻桃洋蔥醬，黑加侖醬汁 BEEF STATION 牛扒區 U.S. Prime Ribe Eye 美國肉眼扒 Truffle Mashed, Wild Mushrooms, Cognac Reduction 松露土豆泥，野生蘑菇，白蘭地醬汁 Lamb Rack 羊架 Ratatouille, Potato Gratin, Tomato Salsa 普羅旺斯雜燴，土豆奶酪派，番茄沙沙 SPECIALTY STATION 廚師特制 FROM THE BAR Wagyu Beef Sliders 迷你和牛漢堡 Malaysian Chicken Curry 馬來西亞風味咖喱雞 White Rice, Raita, Paratha Bread 白米飯，沙律，千層餅 CAFE CLASSICS 麗思咖啡哳經典菜式 Shrimp Creole (mini cast iron) 克裏奧爾燉蝦 Potato Puree 土豆泥 French Onion Soup 法式洋蔥湯 Gruyere Crouton 芝士酥餅 ACTION STATIONS 現制區 Prawn Eggs Benedict 大蝦班尼迪蛋 Hollandaise 荷蘭汁 SWEET ITEM 甜品 Baba Bouchon Fruits Nage -Martini Glass 朗姆酒蛋糕配果醬_杯 Floating Island Cream Anglaise -Martini Glass . 法式奶油配蛋白_杯 Dark Chocolate Mousse -Martini Glass 黑巧克力慕斯-杯 Coffe Bavarios -Martini Glass 咖啡凍 Mix Fruits F euillade -Rectangular 水果千層酥 Peach Feuillade -Rectangular 香桃千層酥 Classic Lemon Meringue Tart -Round Flute 經典檸檬撻 Apple Tatin - Round Flute : 烤蘋果撻 Pecan Pie -Round Flute 核桃派 Raspberry Cake - Small Dish 覆盆子蛋糕 Lychee Rose Cake- Small Dish 荔枝玫瑰蛋糕 Carame1 Choux - Small Dish 焦糖泡芙 Mango Cream Cake -Small Dish 芒果奶油蛋糕 Foret Noire - Whole Cake 黑森林蛋糕 Blueberry Cheesecake - Small Dish 藍莓芝士蛋糕 Opera Cake -Smal1 Dish 歌劇蛋糕 Milk Chocolate Passion Mousse Cake - -Small Dish 牛奶巧克力百香果慕斯蛋糕 Cinnamon Roll 肉桂卷 Cream Brulle -R amekin
澳門麗思咖啡廳交通指南 免費穿梭巴士到達澳門銀河的下車點包括澳門悅榕庄、澳門大倉酒店、JW萬豪酒店澳門、澳門麗思卡爾頓，以及澳門百老匯。
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