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采野味,捕海鮮,在英國玩到不亦樂乎!
古語有雲:授人以魚不如授人以漁,可見光吃著料理好的食物是不夠的,如果能自己親自去采摘和捕撈,想必味道會更加不同吧。因此在英國,越來越多的餐廳開始提供“農場到餐盤”型餐單,讓客人品嘗美食在體驗中發現驚喜,為自己的食物增添專屬味道和情感。在英國各處都有這樣的體驗可以選擇,回歸自然,發現更多驚喜。
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