舊街場 白咖啡和最地道的馬來風味

　　白咖啡你可能聽得多瞭，那最正統的馬來西亞白咖啡你喝過嗎?深圳哪裡有便宜好吃又地道的馬來西亞風味餐廳呢?

　　【店名】舊街場白咖啡

　　【地址】羅湖區春風路2047號凱悅華庭1-2樓(近春風萬佳)

　　【招牌】招牌椰漿飯 鮮蝦米粉面 怡保淋面 舊街場白咖啡

　　【消費】30-35元/人

　　這次去的這間舊街場白咖啡在羅湖春風路上，坐公交的話坐到春風萬佳站即可，或是坐地鐵在蛇口線湖貝站下車，穿過向西村走到春風路，舊街場就在馬路對面，不過走起來也有六七分鐘的路程，建議懶人還是搭公交哈。

　　原本以為隻是一間類茶餐廳的小店，沒想到店面非常大，除瞭普通的用餐區和卡座外，還有分有吸煙區、咖啡座，環境相當不錯。

　　舊街場怡寶淋面 26元/份

　　怡寶是馬來西亞的一個城市，聲名遠揚的舊街場白咖啡就是從這裡走出來的。

　　至於淋面，也是大馬的風味面食瞭，這款舊街場怡寶淋面雖然量有些小，但是味道還不錯。據說正宗馬來淋面的湯頭都是要經過幾個小時熬煮的，到瞭這裡是否還這麼有考究我就不知道瞭，不過澆在面條上吃起來還是很鮮美足味的。

　　配菜很豐富，叉燒、鮮蝦仁、魚豆腐還有蛋卷絲，哈哈，都是我的愛。

　　蝦仁很飽滿的一大隻，還挺新鮮的。

　　特式鮮蝦米粉面 33元/份

　　鮮蝦米粉面，鮮蝦給的不多，大概兩三隻的樣子，隻不過第一次吃米粉和面條混在一起的米粉面，面條的筋道和細米粉的小韌勁混在一起，感覺口感很特別。

　　湯頭有些微辣，味道也很好，一口湯一口面的吃起來很舒服哈。

　　舊街場特色椰漿飯 32元/份

　　很招牌的椰漿飯，端上來的時候感覺像大雜燴，什麼炸雞翅、魷魚、雞蛋、花生米、小魚幹的雜七雜八的全都有 = =。不過據說正宗的馬來椰漿飯也是這麼配的。

　　椰漿飯的主角當然是椰漿飯，上鏡效果看不出來，其實還是和普通的白米飯很不一樣的，米飯是浸泡在濃椰漿裡後蒸煮而成的，靠近點可以聞到淡淡的椰香。底層還墊瞭班蘭葉，應該是用來增加米飯的香味。

　　舊街場白咖啡 13元/杯(熱)

　　舊街場白咖啡 14元/杯(凍)

　　白咖啡是馬來西亞的特產，看瞭看店裡的介紹，才知道白咖啡原來是用三種咖啡豆烘焙調制而成的，經過特殊工藝處理後，降低瞭咖啡的焦苦和澀味。其實白咖啡也並不是白色，隻不過顏色比起普通咖啡更清淡柔和一些，淡淡的奶金黃色，喝起來確實不大苦。

　　下午茶搭配上多士或是甜點面包，應該會很完美。

　　綜合點評：對於這個價格來說，環境可以打滿分，下午茶茶點和咖啡飲品的選擇非常多，不吃飯的話可以去咖啡座，環境來說相對更安靜一些，一杯白咖啡一份牛油燒面包，實在很愜意。除瞭招牌白咖啡，正餐的選擇上也很有風味特色，很多大餐館少見的馬來特色小吃食這裡都有，並且出品也都還不錯。喜歡東南亞口味的朋友們，有機會可以來嘗嘗鮮。

　　魷魚沒什麼特別，可是醃瞭這醬料後好好吃，很熱辣惹味。

　　普通的炸雞翅，沒什麼好說的，一般般，沒有肯爺爺的炸翅好吃。

　　特色醃涼菜，雖然隻有一點，可是酸酸辣辣的非常入味，好下飯。

　　小魚幹，炸過的，很香脆。