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廣州:體育西路經典美食攻略

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H-Tea-O西茶店 沙漏裡感受閑適時間

推薦理由:該西茶店坐落在體育西路凹進去的一處濃蔭底下,似是這片喧鬧繁忙土地的“世外桃源”,純白和淺綠的搭配讓人感覺眼前一亮,似炎炎夏日的一絲和風,清新可人。

走入店裡,白色中帶著淺綠的裝潢設計無時無刻在強調著茶店淡雅的氛圍,顏色鮮艷的沙發和椅子顯出隨意的閑適和慵懶,讓緊繃的心不知不覺間慢慢放松,心情似乎也變得輕盈而跳躍。

在這裡,西式茶是永恒的主角,閑適是不二的心情。看著店裡擺出的各種茶葉,搭配鮮花、水果或不同的名貴香料,在配料的選料、用料和制作方法等精心制作中,讓人置身或甜蜜,或清淡的茶香裡。據說這些茶都強調瞭健康的概念,不僅是美容,或對失眠、減壓和減肥都有一定的效果。

在反復回響的悠揚的音樂聲裡,隨性地蜷在沙發裡,伴著沙漏裡那緩緩落下的紫沙,泡上一壺心愛的茶,再來上幾件糕點,點滴間,時間在無聲無息地流淌,茶香洋溢。

心水推薦:

●有機蜜紅茶(35元/壺,22元/杯)

這是店裡主推的南非健康茶,據說其完全天然,不含草酸、咖啡因或卡路裡,抗衰老功效可是綠茶的50倍,且其能幫助去除有害自由基、促進新陳代謝和血液循環,長期飲用可以讓皮膚更細滑。為瞭使茶達到最佳飲用狀態,其沖泡時間有著嚴格的時間限制,於是隨茶一起送過來的還有一個小沙漏,5分鐘後,沙子漏完,茶也可以喝瞭,含一小口在嘴裡,帶有獨特的蜂蜜的清香。此時,再配上一件店裡備受顧客喜愛的芝士蛋糕,更是美妙。

消費指引:H-Tea-O西茶店

地址:廣州市天河區體育西路50號首層之一

營業時間:周一至周四:11:30~23:3;周五至周日:11:30~00:30

付款方式:現金

人均消費:最低消費20元

停車:門口有停車場

牛丼屋 體驗日式情懷

推薦理由:

據說這是廣州第一傢日式牛肉飯專門店,走進店裡,面積並不大,但簡約又不失特色的裝修讓烈日下走得正“冒火”的我們感覺一陣清涼,置身其中,也是愜意非常。據瞭解,原來丼飯料理在日本可是最傳統、最受歡迎的國民飲食。熱騰騰的飯上覆蓋著精心烹調的菜肴一起食用,是丼的特殊之處,配料和淋醬、沾醬融合在一起所產生的獨特美味,是丼的魅力所在。據介紹,第一個丼誕生於明治25年左右,到今天已足有110年的歷史瞭。所以在這裡品嘗丼,也算是體驗累積瞭百年智慧的料理。該店特聘日籍廚師牧野松男主理,出品種類繁多,在體育西地段可謂經濟實惠,分量足,味道也不錯。

心水推薦:

●三色(24元)

飯上覆蓋著三色代表:牛肉+三文魚+蟹籽,食時攪拌均勻,入口不但有三文魚肉的甘香和牛肉的美味,還有蟹籽在齒間卜卜作響,酸甜可口,淋上醬汁的飯粒軟硬適中,粒粒甘香,泛著香味,口味一流。這個套餐還有蔬菜沙律和菌湯贈送,不過湯味道稍微咸瞭點。

●牛燒肉(17元)

這裡肥瘦相間的牛燒肉比普通的肥牛肉厚大,用的燒汁也不同,吃起來更有嚼勁,牛味豐富,口感很好,附送青菜和菌湯。

●日式溫泉蛋(2元/隻)

據說此溫泉蛋是將雞蛋浸到高溫的溫泉(約80℃左右)當中,片刻後取出的,其蛋白滑嫩,蛋黃心呈濃稠的液體狀。吃起來感覺滑嫩無比,據說這樣出來的蛋營養豐富且易吸收。將此溫泉蛋與牛丼或牛燒肉丼配合在一起吃別有一番滋味。如今該店正打特價,一隻僅需2元。

消費指引:牛丼屋

地址:廣州市天河區體育西路57號之七首層

營業時間:11:15~22:30

人均消費:20元左右

付款方式:現金

停車:門口可停車。

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