888美食寰宇引進國際級美食廣場概念，供應享譽全球的拉斯維加斯式自助餐，精選中式及西北亞特點美食，包含日式佳肴、壽司、泰國及中國各地菜色。 親臨全新的澳門金沙酒店888美食寰宇，縱情體驗美味之旅！
澳門金沙888斯維加斯美食寰宇
營業時候： 星期一至星期日
早餐: 上午7:00 – 上午11:00
午餐: 上午11:30 –下午2:30
晚餐: 下午5:30 –早晨10:30
所在：友誼馬路金沙文娛場(孫逸仙年夜馬路口) 金沙2樓
查詢：400-600-0853
預訂>>澳門金沙888自助晚餐
·參考菜單：
| 凍海鮮盤 Chilled Seafood Counter |
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新西蘭青口
New Zealand Mussels
美國生蠔
U.S. Oyster
鮮蝦
Fresh Prawn
阿拉斯加蟹
Alaskan Crab Legs
河蝦
Clear Water Prawn
海螺
Sea Whelk
法國蟹
French Crab
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| 沙拉及菜 Salad N's Leaf |
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美國生菜、苦白菜、狗牙菜、牛油生菜、珊瑚菜、羊咩菜、羅文菜、紅葉生菜、紫紅葉菜、日本蕪菁、溫室豆苗、青瓜、甘筍、車厘茄、玉米、紅腰豆
U.S. Lettuce,Endive Leaf ,Frisée Lettuce,Butter Lettuce,Lolla Rosso Hydro,Mache Epic Root,Romaine Lettuce,Red Chicory,Radicchio Lettuce,Mizuna,Bean Leaves,Cucumber,Shredded Carrot,Cherry Tomato,Sweet Corn,Red Kidney Beans
特式煙鮫魚沙律
Smoked Mackerel Ni?oise
西蘭花葡腸沙律
Chorizo with Broccoli Salad
泰式牛肉沙律
Thai Beef Salad
雞肉南瓜沙律
Shredded Chicken and Pumpkin Salad
意年夜利黑醋蕃茄沙律
Tomato and Balsamic Vinaigrette Salad
土豆沙律配芥末油醋及煙肉
Roasted Salmon Salad with potato, Mustard Vinaigrette and Bacon
百爪魚仔沙律
Baby Octopus Salad with Garden Vegetable
白菌沙律
Mixed Bean Salad with Mushroom
豆腐海螺沙律
Dried Tofu Salad with Sea Whelk
紫菜沙律Seaweed Salad
芒果蟹籽沙律
Mango and Crab Roe Salad
三文魚沙律
Salmon Salad
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| 冷盤 Cold Platter |
扒意年夜利青瓜配噴香草
Grilled Zucchini with Fried Thyme
噴香草燒什椒
Roasted Bell Pepper and Garlic
咖喱及藏紅花腌制椰菜花
Curry and Saffron Flavored Cauliflower
陳醋雲耳
Wood Ear Mushrooms with Chinese Black Vinegar
煙魚拼盤
Smoked Fish Platter with condiments
風幹肉及瑞士凍肉腸
Selection of Cold Cuts and Air Dried Meats
芝士碟
Cheese Platter with condiments |
| 湯類 Soup |
意年夜利忌廉靑瓜湯
Cream of Zucchini
紅棗杞子燉牛蹍湯
Double-boiled Beef Shin and Red Date Soup |
| 壽司及魚生 Sushi and Sashimi Counter |
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魚生 Sashimi
三文魚、吞拿魚、劍魚、八爪魚、立魚、油甘魚
Salmon,Tuna,Sword Fish,Octopus,Snapper,Yellow-tail Tuna
壽司 Sushi
三文魚、吞拿魚、和牛、熟蝦、腐皮、立魚
Salmon,Tuna,Wagyu Beef,Shrimp,Bean Curd,Snapper
細飯卷 Maki
青瓜、紫菜、蘿蔔
Cucumber,Seaweed,Radish
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