美國旅遊生活之小費

             小費起源於18世紀的英國倫敦。當時酒店餐桌上，常擺著印有“To Insure Promptness”(保證及時服務)字 樣的碗。客人坐下後，只要將少量零錢放入碗中，就會得到優先服務，周到程度也和小費多少成正比。這一典型的“賄賂行為”被發揚光大，而且逐漸規範化、制度化。此種做法隨英國移民傳入美洲，如今美國多數服務業者的主要收入來源，就是顧客給的小費。雇員必須努力提高服務水平，而顧客則支付小費作為回報。這是美國約定俗成的慣例，也是基本的消費認知，甚至被視為一種社交禮儀。

      美國各種小費多如牛毛，而且各地區小費數量、支付方式等方面差別非常大，以下標準僅供參考：機場或酒店搬運工，每件行李1-2美元；餐廳為您服務的侍應生，餐費（不含稅）的10%-20%；泊車員，每次1美元；客房服務員，每天1-2美元；出租車司機，全程路費的10%-15%；理發師或美容師，服務費的10%-15%；導遊和司機，每天約5美元。總而言之，應準備足夠的零錢，根據當地習俗隨時掏腰包——美鈔是您享受服務的常備潤滑劑。

      然而並非任何情況都要付小費。美國的公務人員、警察、公交司機、空中小姐和商場營業員等不收取小費。如果您去自助餐廳或快餐店吃飯，也不用付小費；而在某些情況下，小費是不給也得給。比如一些出租車內貼著“本司機沒有5美元以下零錢”，對那些沒零錢的乘客，這小費是無論如何逃不掉的；還存在一種情況，就是強迫索取小費。某些大城市裏，有人會站在街口為您指路、擦車窗或找車位，然後等著拿小費。遇到這種情形，最好酌情給幾個硬幣，免得招其糾纏。

溫馨小貼士：

1、就餐是產生小費最多的場合，一般來說快餐和自助餐不給小費；而特色菜肴和專項服務要給小費。飛機上就餐不給。但是如果覺得很好，你願意給，沒人會拒絕——錢不咬手嘛。憑你的心情了。

2、酒店裏早餐的自助餐不給。但是在北美唐人街喝早茶，一般要付小費。

3、街頭流動售貨車的食品不給。

4、大廳裏的售賣部，相當於國內的飲食區，從窗口買完以後坐到大廳裏吃的不給。但是，大堂裏的單獨門市而且是特色菜肴，另當別論。

5、遊樂場裏的飲食區一般不給。

6、快餐店不給，不管是漢堡還是比薩。中式快餐也不用給，但在唐人街的餐館裏，要付小費。

7、特色菜肴——烤牛扒專營店，要付小費。

8、廚師不停展示廚藝，服務人員不停送免費的面包咖啡飲料。之後waiter還不停問你需要什麽，一直到你說好好好為止的……註意了：必掏小費！旁邊的人都在瞄著你。不掏的話你會很沒面子的，很沒禮貌。

9、中餐裏的“點菜”，吃過後要付小費。點菜的餐廳需要服務，而提供服務的waiter有的是學生，有的是沒有身份的“黑人”。小費是waiter的重要收入來源，有的waiter甚至簽約時，就不要老板的基本工資，他的收入百分之百靠小費。

10、招牌有特點的餐廳或酒吧一般是要付小費的，酒吧的waiter要付小費。

11、大酒店的房間清理，一般要付小費。行李員幫你提行李到房間，一定要付小費。

12、駕車到店時要停車，如果是酒店的waiter幫你停車，你要付小費。

13、青年公寓不用付小費，特別是幾人合住一間的，臥具每客一換的，不付小費。

14、機場出來後，有的行李車要付小費，特別是行李員幫你推的那種。有的是自助不收費的，還有的是機械投幣的。

15、馬車遊一定要付小費，即便是講好價錢後，也要付一點。

16、街藝表演，如果是大公司或是“國營”的，一般不用付費。看完就走。

17、個人的街藝表演，如果你看，就要付小費；不看可以匆匆而過。

18、與正式的門警、保安合影一般不付小費，即便是皇家衛隊的士兵也無需小費。但是，景點旁邊身著民族服裝的主動來陪你合影的小黑孩，要付小費了！

19、展覽的解說，一般不用付費。但是單獨聘請的解說要付小費。

20、小費的支付方式也是與時俱進，原來付現金，現在也可以刷卡付賬。賬單的預付拿給你，客人確認小費數額後，刷卡機再行通過。小費有一個下限指標，一般不低於消費總額的10%，多付也可。