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蒲月是戴德的季節，為了慶祝母親節到來，很多餐廳紛紛推出母親節寵愛盛宴，要邀請眾人一路招待辛勞的媽媽，松菸誠操行旅則以蛋糕和美饌表達感謝的情意。在「The Lounge」推出Maralumi莊園巧克力蛋糕，獻上象徵康乃馨的祝願；「之間 In Between Steakhouse」餐廳呈獻母親節套餐，讓媽媽在美景和佳餚之間滿足味覺饗宴，除此以外誠品電影院更堆出了母親節「誠品選片」經典電影，陪同媽媽走進光影的美妙；而華山1914藝文中間最使人註目標古堡餐廳DejaVu推出了母親節套餐，預訂即贈送甜美馬卡龍禮盒，更獻上手工拍立得精緻卡片，要為這特別的節日紀念，創造溫暖回憶。
「The Lounge」為母親節經心製作頂級Maralumi莊園巧克力蛋糕。（圖片供給／誠操行旅）
●松菸誠操行旅 松菸誠操行旅2樓的「之間 In Between Steakhouse」推出母親節套餐，供給兩個特製主餐選擇，個中一個主餐選擇是「低溫爐烤美國頂級肋眼牛排」，用頂級冷藏進口的美國肋眼，加海鹽、軌範芥末醬和黑胡椒調味，以低溫65度爐烤12小時，鎖住牛肉自己的鮮甜肉汁，且讓整塊牛肉均勻呈現五分熟的軟嫩口感，搭配香濃的土豆泥，讓肋眼厚味更上層樓。另外一個是專為愛美的媽媽們經心準備的「清蒸深海龍膽石斑魚」，擁有豐富膠原卵白的龍膽石斑，新鮮直送沒有經過冷凍的過程，以清蒸的摒擋手段完全保存食材的營養身分，搭配鮮甜的蛤蜊、鴻喜菇、美白菇、毛豆和義大利羅勒葉，讓整套餐點擁有美白康健抗老的康健身分，且媽媽們不消擔心會攝取過多的熱量。別的，松菸誠操行旅1樓「The Lounge」為歡迎母親節的到來，限量推出「頂級Maralumi莊園巧克力蛋糕」，花朵造型象徵康乃馨，獻給母親滿滿的戴德情意。
誠操行旅 電話：02 6626 2888 ●DejaVuDejaVu 所推出的母親節餐點，前菜由頂級的匈牙利國寶食材「曼加利紮豬」揭開序幕，「曼加利紮豬」因生長環境嚴寒乃至肥厚脂肪堆積，而肌肉與油脂的累積比例更高於一樣平常豬肉，有如大理石紋般的油花，肉質軟嫩水平，直逼和牛等級。
龜山島海疆野生角魚‧水田芥醬汁。（圖片供給／DejaVu）
白蘆筍濃湯襯西班牙臘腸‧紫山藥脆片。（圖片供給／DejaVu）
兩道由主廚嚴選的『日本水菜沙拉配番紅花優格‧甜椒墨魚圈』與『酥炸日本生蠔‧和風山葵美乃滋』，由北海岸頂鮮墨魚製作的墨魚圈搭配番紅花優格，附上日本水菜，鮮脆口感下清新宜人。別的空運來台，日本四大生蠔之一的廣島生蠔，身處冷暖水交會的純淨海疆是廣島生蠔肉質的極鮮機密，透過主廚自製麵包糠，外表酥脆內軟嫩，淋上自製和風山葵美乃滋，鮮甜好滋味。
日本水菜沙拉配番紅花優格‧甜椒墨魚圈。（圖片供給／DejaVu）
『鼠尾草犢牛菲力佐炭烤玉米糕‧醋漬珍珠洋蔥』嚴選六個月內的犢牛菲力搭配炭烤義式傳統玉米糕，搭配醋漬珍珠洋蔥，透過主廚老菜新作創意手段，讓傳統義式摒擋在台灣完善更生。『龜山島海疆野生角魚.水田芥醬汁』，選用春夏盛產，生長在距離海底數公尺高的水層緩慢移動的角魚，在市場上珍稀疏見！烹調手段上，先煎再烤，去除魚皮，魚肉更顯紮實，口感細膩如冰魚。
Deja Vu 音樂魔幻餐廳 電話： 02 2396-8296 |
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市場價：NT$ 5100
