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日本甜品推薦:Mont-Blanc cake蒙布朗蛋糕

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  口感細膩,精致的做工搭配上等的材料制作而成蒙布朗蛋糕非常受歡迎。而蒙布朗的外型就是照著白朗峰的樣子去做的,因為白朗峰山頂常年積雪,秋冬時因樹木枯萎常呈現褐色,而且正統的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一開始就是用栗子做的,因為栗子的產季是秋天,而白朗峰也正好在秋天變成褐色.現在看到其它口味的蒙布朗,只是後來延伸出來的.
現在Hopetrip帶你在日本品嘗7間能吃到蒙布朗的甜品店。用甜栗制成的蒙布朗蛋糕是秋季限定的絕佳甜品,不可錯過!
1、季の音,抹茶蒙布朗580日元,京都市中京區河原町通四條上ル米屋町384くらもとビル4F 2、小布施堂本店,朱雀1000日元,長野県上高井郡小布施町808 
3、カフェ・ミケランジェロ,蒙布朗600日元,東京都渋谷區猿楽町29-3 
4、Sweets Cafe KYOTO KEIZO,10分蒙布朗700日元,京都市中京區禦供町293 
5、マールブランシュ北山本店,雪之果蒙布朗冰1296日元,京都府京都市北區上賀茂巖ケ垣內町40植物園北門前 
6、洋菓子司白金堂,和栗蒙布朗810日元,東京都港區白金1-27-6 1F 
7、Cafe accuei,和栗蒙布朗松餅1280日元,東京都渋谷區恵比壽西2-10-10 エレガンテヴィータ1F
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