香煎海鮮盛 (龍蝦 帆立貝 甘鯛)
三款海鮮均為高品質食材,採用美國龍蝦、日本北海道帆立貝、日本南部甘鯛魚,經過香煎之後,煎得外脆內軟,甘香豐腴,伴以牛油芥末汁,以簡單的烹調呈現最極致的鮮味。
松葉蟹味噌焗飯
每年11月至3月都是北海道松葉蟹當造的季節,以啖啖的松葉蟹膏配以味噌炒飯,再鋪上滿滿的松葉蟹蟹肉去焗香,鮮味澎湃!
餐廳名字:俺の割烹
餐廳地址:中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈6樓
6/F, California Tower, 30-32 D'Aguilar Street, Lan Kwai Fong, Central
港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘
電話號碼
2328 3302 |