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日本劄幌|懶人必食倒瀉籮蟹肉玉子

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去北海道食蟹是常識吧,不過好多懶人係又要食又要憎剝蟹,唔知係咪就係講緊你!係你就得喇,今次同大家介紹來自居酒屋にほんいち的招牌菜 –玉子蟹肉山 。
最啱懶人食嘅玉子蟹肉山係選用鄂霍次克海域出產、紋別著水產店「海商水產」直送的松葉蟹,因為蟹肉激多,店方宣稱賣一碟蝕一碟!蟹肉出卷玉子¥880/$64,居酒屋招牌作,幾乎每檯都會柯打,蟹肉超澎湃,六件玉子頓時變成配角。
的確冇誇張,玉子燒上檯時,店員在你面前將蟹肉一大匙一大匙放在蛋卷上,覺得足夠就可以叫停。真係幾多羹都得,蟹肉可以多到將蛋卷完全淹沒。蟹味濃郁鮮甜,肉質有彈性,份量比雞蛋還要多!用火槍燒香後,帶微焦的啖啖蟹肉相當鮮甜,非常滿足。
居酒屋にほんいち すすきの店
地址:北海道劄幌市中央區南4條西4丁目惠愛大樓4樓
電話:+81-(0)50-5828-0716
營業時間:星期一至四 5pm-1am、星期五至六及假期前夕 5pm-3am,星期日及公眾假期 5am-12am
交通:地下鐵すすきの站步行1分鐘 
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