作為一等一小酒鬼,出外公幹必定飲一兩杯借醉體察當地民情,哈哈。上次去日本沖繩縣石垣島同陽光玩遊戲,畀我發現到100% 石垣手工啤酒, 終極貼地,更驚見「海水」味啤!我立即捉住Model扮杯緣子,又飲又狂影相。
重點是效法「斷片大師」吳幸美精神,我一次過試盡5種口味,睇下我個精選報告啦!唔止鼎鼎大名的Orion啤酒, 沖繩手工啤 都好爽YY啊!
精選3大口味 石垣島地ビ〡ル
1.「海味」無鹹有濕
海之味,即係咩味?售貨員講笑話是由石垣島海域透明度極高的海水,直入樽而製,真幽默。查實係以海洋清新之感為主調,抑制苦澀,小麥香馥,飲完亦不會喉乾,女孩子必愛!
辛:★★☆☆☆ 香:★★★★★
甜:★★★☆☆
2.酒道「小黑」妹
攝影師知我鍾情黑啤都大為驚訝,一向有飲開Murphy’s,對此款就更駕輕就熟,一點都不苦,但味道層次豐厚,最緊要唔酸,只是無咩泡泡爭啲,無計啦手工啤!
辛:★★★★★
香:★★★★☆
甜:★★☆☆☆
3.原味麥不可擋
麥芽味最濃,果香、回甘十分淡麗。Model就話有蜜瓜甜味,好有亞熱帶感覺,為多種口味中最平衡之選擇!
辛:★★★☆☆
香:★★★☆☆
甜:★★★★☆
TIPS!
石垣島地ビール三種口味都比較易入口,我個人喜歡麥芽甜味,首選原味最正!大家可以在大川商店街的手信小店就可買到,保鮮期60天,由於無化學防腐劑,購買後6小時內需冷藏。
1.菠蘿最夾 菠蘿加四季柑是3款中最Match,酸酸甜甜似Cocktail,有雜果賓治感覺。
甜:★★★★☆
2.櫻桃味伏
櫻桃味有少少伏,稍似藥水。粉紅色包裝最靚,當手信都好,宜睇不宜飲。
甜:★★★★★
3.檸汁解悶
最酸之選,檸水咁嘅效果,可解暑氣。
甜:★★★☆☆
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