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去恩平必買手信 必帶特產

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恩平人氣特產推薦
恩平簕菜茶
 
簕菜為恩平特有的野生蔬菜,是一種營養和保健價值很高的野生蔬菜。恩平人通過自己的探索和獨創,推出了恩平特有的簕菜茶。簕菜茶不但潤喉特佳、還有清熱解毒、清肝明目、緩解疲勞的功效。簕菜茶已成為恩平的一個符號,是送禮的首選。
 
恩平瀨粉
 
恩 平瀨粉是大米制品,瀨粉從選料到制作,工序頗為復雜,而且必須合數戶人之力始才能制作,其口感米香味濃郁,軟韌度適中,並且一定要有好湯搭配,恩平瀨粉的 上湯中,又以馳名的蓮藕大骨為最佳,有老鴨乸蓮藕瀨粉、豬手老火湯瀨粉、叉燒瀨粉、狗仔鴨老火湯瀨粉等。美味的恩平瀨粉可謂是恩平人的最愛美食之一,相信 你的家人也會愛上它的味道。
 
恩平臘鴨
 
恩 平臘鴨由於制作方法獨特、選材好、香味濃郁,因而深受喜愛。在恩平市不少鄉鎮,家家戶戶有自制臘鴨的習俗。恩平臘鴨的工序比較復雜,且一道工序也不能少。 為保證風味純正,制作過程中必須什麼香料都不加,再經過10來天的風曬,才可成為色香味俱全的的恩平臘鴨。全國各地都有臘鴨賣,但吃過恩平的臘鴨你才知道 什麼叫色香味俱全。
 
恩平燒餅
 
恩平燒餅有著悠久的歷史和濃郁的地方特色,也是恩平民俗文化當中較有特色的組成部分。這種小吃已經在恩平流傳了五六百年,無論是其文化內涵,還是制作工藝,都不可小看。恩平燒餅以獨特的糯香,外皮松脆,內裏軟韌,外加多種口味、餡料而深受廣大消費者喜歡。
 
恩平四薯
 
著名的恩平“四薯”分別是馬鈴薯、木薯、沙葛、粉葛,是恩平市傳統種植的農作物,至今已有悠久的種植歷史。其種植肥料以土雜肥為主,因連年高產、優質、外形靚,在廣州、中山、江門、珠海等地有口皆碑。說到恩平就會想到恩平四薯,真的好吃到令你不顧重量也要帶回家的那種。
 
恩平辣木籽
 
恩平辣木籽含有190種營養元素,20種氨基酸,12種自身不能生成元素,36種自然防炎體,46種抗氧素等等。幾乎全身都是寶的它,味道也很特別。正常健康的身體吃辣木籽是先苦,喝水後會有濃厚的甘甜味,開始難以接受,吃慣了就根本停不下來。
 


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