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新加坡道地美食街有好幾條，牛車水美食街、馬來西亞美食街、老巴刹等等，隱藏在這些小巷子裡的新加坡平民美食可真不少，這幾條美食街各有特色，下面開始來一一盤點~ 新加坡牛車水美食街（Smith Street）
牛車水美食街位於中國城內部，是許多人（尤其是歐美遊客）來新加坡自由行時會來走走的地方。如果是來吃美食的話，晚上會更熱鬧，有很多平價美食，多為中式飲食，如福建麵、炒粿條、魚圓麵等，但也有南洋風味的咖啡、拉茶等等。
營業時間： 12:00-23:00
交通方式：從牛車水地鐵站 A 出口，沿寶塔街右轉丁加奴街直走，即可抵達史密斯街口（335 Smith St, Singapore, 050335）
 新加坡馬來西亞美食街（Malaysian Food Street）
馬來西亞美食廣場位於環球影城外，以馬來菜系為主，價格較為低廉。廣場內部仿照馬來西亞街景佈置而成，著名美食包含馬蹄水、南洋咖啡、巴生肉骨茶、吉隆坡煲保仔飯等，到環球影城玩一圈、蓋章即可到此吃中餐，算是聖淘沙區域的實惠選擇。
營業時間：周一，二，四：11:00-22:00；周三、五、六：09:00-23:00；周日：09:00-22:00
交通方式：聖淘沙環球影城外（Waterfront, Level 1, Sentosa Island Singapore, 098269）
新加坡老巴剎美食街（Lau Pa Sat）
老巴剎是新加坡最大的美食中心，全場分為內外兩區，內場維持在維多利亞式建築風格、有頂蓋、白鐵花樣，頗具古典風情，場內如同台灣百貨美食街的放大版，菜系包含中國、印度、馬來菜等，呈現出新加坡的飲食特色；外場露天區是諸多「沙嗲」攤販的聚集地，有牛肉、雞肉、海鮮可供選擇，採現點現烤、一次至少十串的點餐方式，需要一點等待時間，新加坡的「沙嗲」可搭配獨特花生風味醬汁，點一杯冰啤酒，是極具在地風情的享受！
營業時間：平日19:00-03:00，周末及假日15:00-03:00
交通方式：EW14、NS26，B出口右轉，沿著Rangoon Rd走即可看見（18 Raffles Quay, Singapore, 048582）
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市場價：NT$ 452
