台灣伴手禮最正宗的太陽餅推介2020

太陽餅是台灣地區的特色小吃之一。屬於甜餡薄餅，內餡是麥芽糖，源起於台灣中部台中市的點心，為台中的名產伴手禮之一。太陽餅的形狀近似圓形，餅皮酥而易碎，食用時容易掉落；多半為直接食用配濃茶之茶點，也有置放餅在碗內，沖泡熱開水呈現粥樣吃喝。台灣太陽餅品牌較多，其中比較正宗的有如邑堂、紅櫻花、糖村等等，下面給大家分開介紹一下。

如邑堂

如果有人問台中名產是甚麼?大家想到的大概都會是太陽餅、芋頭酥。如邑堂曾獲全國太陽餅冠軍，甚至有“喝星巴克咖啡嚐太陽餅”一說，如邑堂的太陽餅有分層級與口味，其中全國冠軍第一名的手工太陽餅最是推薦與熱賣，不是大量批發的太陽餅，而是師傅手工製作、細心桿酥，而其他常見的太陽餅也有分蜂蜜與黑糖口味，特殊心形的餅也很適合送禮。

產品在線預訂地址：如邑堂多口味太陽餅

紅櫻花

紅櫻花的師傅遵從古法，每片太陽餅皆以手工製作，將純麥芽糖細火慢熬， 反覆的工法將麥芽餡熬的又甜又香，質軟而不黏牙，只有使用特選頂級豬油， 才能將麥芽餡做的透心軟，並保留最原始的麥芽香， 紅櫻花更改良了以往傳統的太陽餅餅皮未吃先碎的缺點，用手工桿出層層酥薄的餅皮， 酥而不碎，裹著濃而不膩的麥芽餡，是歷久不變的美味。

購買方式：台灣紅櫻花Hello Kitty禮盒裝太陽餅

糖村

糖村2015年獲台灣金餅獎-太陽餅競賽 金藝獎。香酥餅皮及滿口甜蜜的麥芽內餡，加入獨家配方，奶香濃郁不甜膩，這就是糖村完美的「經典原味太陽餅」！

購買方式：糖村太陽餅