咖啡蟹，特別推介：桂花牛油局日本龍魚，淡牛油及桂花的搭配令魚肉更香滑，滲出點點清香。該魚的皮質膠性比較大，魚肉比較結實，稍軟，而且細刺較少，比較容易入口。據說魚皮膠質還有美容作用，因此大受女性歡迎。文/趙旭紅鄒穎婕？圖/鄒穎婕張蕾盛夏炎炎，蝦蟹齊聚響泉咖啡廳。8月至9月廣州文化假日酒店推出海鮮自助餐盛宴...
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