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澳門譚家魚翅石鍋中鮑翅9號套餐

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商家位置:
所在城市: 澳門旅遊
產品類型: 澳門圍餐宴席
餐廳名稱: 澳門譚家魚翅石鍋中鮑翅9號套餐
餐廳地址: 澳門福隆新街48號地鋪(福隆新街分鋪)
餐廳電話: 853-28356009
餐廳交通:  
預訂澳門譚家魚翅石鍋中鮑翅9號套餐的預訂須知:
1.預訂方式:選擇預訂日期,填寫其中一位資料即可下單,支付成功,說明訂單已下單成功。
2.取票方式:預訂成功后,請稍後查詢預留郵箱,即可列印附件電子票,持票前往兌換。
3.兌換地點:澳門譚家魚翅福隆新街分店
4.用餐時間:11:00-23:00
5.門市參考:成人:$55+10%港幣,一份套餐只適合單人使用;价格包含手续费,谢谢理解;
6.魚翅類型:石鍋中鮑翅,足2兩;
7.溫馨提示:本產品只適用於指定分店,其他分店暫不適用。
澳門譚家魚翅石鍋中鮑翅9號套餐的產品描述:
經濟好景時,不少人奢侈得要用“魚翅撈飯”,不過澳門現時有不少食店,標榜廉價的魚翅撈飯,就算沒有中六合彩或者賺大錢,偶一為之亦不算過份。試過那魚翅撈飯,只售38元一份,而且用韓式那種石頭窩,燒得火熱內盛濃湯魚翅,外加一碗白飯,食客要趁翅湯還熱的時候倒白飯入於湯中,一碗熱騰騰的魚翅撈飯便出現。
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雖然魚翅只有姆指般大小的一片,但湯味還是相當濃厚,可能與該店長期烹調著不少與魚翅相關的食品有關。這個價錢,作為一頓中午飯,算是夠飽而又夠豪華,若能加上一碟翅湯菜心就最好不過,翅湯菜心味道調敎得好,相比撈飯的翅湯這個較淡口,中和一下飽膩的感覺也不錯。友人推介,如果吃了撈飯及菜心後仍有胃口,可以一試紅蓮雪蛤,份量和火候亦相當不錯,可惜泰萊當日吃了滿滿的一碗飯及翅湯後,便撐不下去了。
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有人試黃燜鮑參中排翅亦表示不俗,講明有一両,不過是二十元,偶然用來獎勵自己絕不為過。其余又有多款不同份量的燉翅、鮑翅等,豐儉由人,風味與大酒樓或有分別,比較近似一般家庭自家炮制一樣,做得較為簡單,相信與他們並非正規酒樓出身有關。除了氹仔舊城區,紅窗門分店亦屬於較小型;至於蓬萊巷的店則屬飯店格局,晩飯時間以後又多一個選擇。 
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