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澳門生蠔：澳門舊稱蠔鏡，內港河道稱蠔江，因為以前，澳門盛產鮮蠔，文人雅士以蠔字太俗，於是將“蠔鏡”改“濠鏡”、“蠔江”改“濠江”。最近因海水汙染，蠔繁殖銳減。蠔，除鮮食外，還可制成蠔油等，是大眾喜歡食品。
鮮果撈、豬扒包都不錯哦
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睢園綠竹发表于2014-03-13 18:20:27
紫菜肉松蛋卷仔，蟹黃杏仁餅，和現烤真空豬肉脯這些都很好吃的
炭燒杏仁餅松化、香口，肥肉餡不會膩
牛肉幹，有名的是野山豬肉和豬頸肉
花生糖香口，軟硬適中白芝麻花生軟糖
蛋卷夠香脆，特紫菜肉松餡蛋卷
紐結糖甜得來有花生味和奶香
芝麻餅有點像叉燒酥，無餡，表面灑芝麻
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曉曉发表于2014-03-13 16:08:54
車厘哥夫紐結糖
車厘哥夫紐結糖，是澳門的一道特色食品。相傳是一個名叫車厘哥夫的俄羅斯制糖師傅傳過來的一種糖果，因此稱為車厘哥夫紐結糖。還有另一種說法是由來自香港的淩師傅首創。到底是誰最早發明就無從考究了，反正最重要的是要好吃。此糖吃起來口感香甜，而且不會粘牙哦。
三可老婆餅
三可從十幾歲開始做餅，憑著堅持傳統的造餅工藝及不斷研究新的品種，在澳門賣出了名氣。當中最馳名要數老婆餅，創業五十多年來一直堅持傳統的人手造餅工序，用芝麻，糖冬瓜等做餡，松脆酥軟、鹹甜薄脆，不油不膩。
