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香港地道小吃,砵仔糕推薦
坤記糕點由1965年推木頭車在街邊擺賣至今,店內售賣白糖糕、紅豆糕、砵仔糕等傳統陌頭糕點。雇主放下現成的粘米粉不用,將新舊粘米異化在一路,每天清晨3點最早就要磨米漿。如此辛苦,結果固然令糕點散發一種獨有的米噴香,而且相當彈牙。在這歲首僵持傳統體式格局手工建造的已為數不多。那滑爽的口感常常讓人感受非常滿足!
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