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廣州人一年吃魚10萬噸

上世紀80年代中期千家個體魚檔生意火爆春節越來越近了，在全國人民的年夜飯餐桌上，都少不了一尾魚，所謂“年年有余”嘛。但要說起吃魚的門道，估計還是廣州人最厲害。像“鱅魚頭，鯇魚尾，三黎肚，鯉魚鼻”這樣的俗諺很好地總結了不同魚類最美味的部位所在，而“春鯿球...
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