華強北周邊粵菜江湖大比拼
深圳的電腦賣場大多都集中在華強北這個深圳最繁華商圈之中,這裡也集中這眾多的飲食,下面就讓我們一起來看看其中粵菜館的風范。華強北的粵菜,大哥大的位置自然是明香酒樓。不論從歷史的角度還是美味的方面來說,明香都是深圳人難以割舍的一個好去處。記得我曾經為一個報紙寫專欄的時候就大力推薦過明香酒樓的龍蝦和象拔蚌,從高檔粵菜的角度來說,明香是華強北的首選。澳洲龍蝦和象拔蚌都屬於滋味鮮美、肉嫩無比的海鮮頭牌。一般的價位在180元/斤以上,最貴的一次是 400多元一斤,精致的小木船上整整齊齊的冰片上碼著嫩嫩的蚌肉,蘸著芥末和少許醬油吃下去,那種爽、嫩、滑、鮮就象一個迷人的小妖精一樣纏住你的胃和味蕾,令它們不斷地要求“繼續、繼續”;還有大大的元貝,我吃過許多次,但在明香留給我的印象是最好的。元貝比扇貝要好吃多瞭,因為個大,肉多,但價錢也是扇貝的幾倍。現在一般的酒樓裡扇貝都屬於特價菜,一元一隻,而元貝最少要8元一隻,可想見其間的差距。