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飯麥石不粘鍋的保養及維護

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現在家家戶戶都喜歡用不粘鍋,但是大家知道第一次使用不粘鍋時是需要開鍋的嗎?想知道怎麼養護自己的不粘鍋嗎,小編馬上告訴你。

飯麥石不粘鍋的保養及維護

使用| Care Of Use

新鍋使用前,請先除去包裝物和標貼,用洗滌液加熱水清洗消毒,抹幹後輕輕的塗上一層食用油(牛油及豬油除外)作為保養,再次清洗後方可使用。


鍋具導熱均勻,高位加熱檔只用於熱鍋或對水加熱,烹飪食物時應及時調整檔位,用中至小火,便可獲得您想要的烹飪效果。


空鍋加熱(幹燒)可能會對不粘塗層造成損壞,請勿讓烹飪中的平底鍋處於無人看管狀態,尤其不得使用電磁爐空鍋加熱,因為溫度可能很快就會達到臨界值。

飯麥石不粘鍋的保養及維護

清洗| Cleaning

鍋具具有良好的不粘特性,清洗時請用熱水加洗滌液並用柔軟的海綿(或是柔軟的洗碗刷)清洗,任何情況下都不要使用鋼絲球清洗鍋具以免刮傷不粘塗層甚至徹底損壞塗層。


如需清洗頑固的食物汙漬,請先在鍋中加入洗滌劑和熱水,浸泡一段時間再清洗,效果會更好!


烹飪時應使用耐熱尼龍,塑料或木質鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面塗層,如果使用金屬鏟出現割痕或是劃痕,可能會對鍋子的不粘效果造成影響。


友情提醒:清洗之後,請給不粘塗層輕輕抹上一層食用油或者脂肪,這樣可以延長鍋子的使用壽命喔!


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