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香港小吃：碗仔翅

噴香港小吃碗仔翅：碗仔翅是一款罕見於噴香港陌頭的仿魚翅湯羹，自己沒有魚翅成分。自己沒有魚翅成分，其材料以粉絲為主，以澱粉將湯煮至濃稠，並到場老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油。傍邊以噴香港車車品小食的碗仔翅為佳。
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