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台灣馬祖美食:魚丸
台灣馬祖美食魚丸: 馬祖魚丸悉數都是手工捏製而成,不論年夜粒(有包肉餡)與小粒(無餡),肉質都一樣Q而紮實、又不會彈牙,吃取得百分百魚肉的噴香鮮,很具平實的漁家風味。 普通馬祖家庭,平日都會將做好的魚丸可與魚皮、魚骨或燕餃共煮,也能夠單獨煮魚丸湯。各餐館...
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