以花做湯底的火鍋店

淺花澗雅趣火鍋-以花做湯底小資情調的火鍋店

淺花澗雅趣火鍋位於中信四樓，簡單介紹一下店內專修，確實比一般火鍋點要多帶點“雅”

地 址：福田區深南大道1095號中信廣場4樓407D-E室

電話：0755-6186 1850

人均消費]50~100元

營業時間]10:00-22:00

地 鐵：①羅寶線 科學館站 D出口

公 交：公交區委站：市委站：101、103、B線103、113、12、204、215、223、K113、K204、N4、N5、東部假日專線① 購物線觀光線，下車步行101米中信城市廣場站：14、214、302、335、377、62、63，下車步行108米

安排在包房，包房的VIEW很好，落地窗看出去，加上昨天的好天氣，兩個字概括：爽，美!

食物沒出場前，大傢都發現店裡的小東西很有趣，餐具小裝飾都很精致，也很符合“雅”的主題，有洞的小湯勺子很別致，一人一鍋的火鍋用恰巧好，看質量也是上等貨色，哈哈，偶對這些特別愛好

以花做的湯底，我們點瞭不同的想試一試，結果一開吃，大傢都亂瞭套，說真的，花的味道不太出，我要的是桂花湯底，也不知道是不是因為太多湯放一塊瞭，沒太聞出桂花的清香。

花都是後來加上去的，也許是味道不夠出的主要原因，要是熬的時候就用花，或許會好點??當然，這涉及成本操作等等問題。廚房采用開放式裝修，給人幹凈明亮的感覺。

醬料是跟很多一人一鍋的店一樣，都是自助配的，品種該有都有，很齊全。

來咯來咯，上食物咯，吃火鍋確實比較難拍照片，東西一堆地上，有些服務小姐直接放鍋裡，還沒來得及拍

跟大傢介紹一下這傢點的海膽丸，賣相很好，味道嘛，海膽味不算突出，吃的時候要小心，像芝心丸一樣，裡面很燙哦。

確實適合女性朋友去吃的火鍋店，環境很優雅，要是戀愛中，男士或許會陪女朋友去;結婚後，男士可能會選擇更加務實的火鍋店;但妻子懷孕瞭又想吃火鍋，這裡卻又是好地方，東西清淡，最重要不是用電磁爐的