年末宴請 精典菜吃出幸福

　　廣州的食肆總如潮水起落，不過總有一些如不敗玫瑰。它們用心制作食物、低調做事，隻有當你在唇齒的嚼動中，才能真實地感受一份認真、堅持與進步。而這種與餐館之間常年積累出來的默契，那種不假思索的絕對信任，對愛吃的人來說，何嘗不是幸福。

　　如今在這間名為“采苑”的酒樓裡，那種甫入門就能被咨客喚出姓氏的體貼還在，那些地道廣府點心的滋味不變，當然，如自傢飯廳進餐般輕松，但又能享受周到服務的氛圍也依舊。席間有一件小事叫人感動，在賓主讓菜中，客人隨口說出“近來應酬比較多啊”，不久服務員即奉上一小杯咸檸檬汁以助消化。這種境界，不是普通的勤換骨碟、鞠躬點頭式服務可比擬。

　　總認為愛吃的人都是個好脾氣，管它天大的事，隻要吃好瞭就心情順暢。但愛吃的人也極挑剔，菜品的色、香、味自不在話下，服務、環境、景觀也需面面俱到，才能博得他們一句：“吃飽瞭，好幸福啊！"

　　特色推薦

　　1、午市海鮮特別組合

　　石窩幹逼海斑件+濃湯雲勝泡蒙粉，足夠兩個人的分量。食得清淡健康，亦不會“寡口”，皆因海斑入口外脆內嫩，鮮香有餘又不會油膩。蒙粉用魚湯做底，味道是難得的“剛剛好”。

　　2、缽酒焗軟殼蟹

　　即使你近來嘗蟹無數，也不可錯過采苑的缽酒焗軟殼蟹，酸甜微辣的口感變化中，更有不可言傳的美妙體驗。