藏身圖書館內閱後有“彩紅”

在充滿書香氣息的圖書館飽覽瞭一整天的知識海洋後，倘若足不出戶就能在館內一傢舒適閑逸的餐廳再度“飽覽”一回，可會令你聞風而動？又或者書看得有點疲憊瞭，前往餐廳嘆一杯下午茶，充充電，之後繼續返回書海之

在充滿書香氣息的圖書館飽覽瞭一整天的知識海洋後，倘若足不出戶就能在館內一傢舒適閑逸的餐廳再度“飽覽”一回，可會令你聞風而動？又或者書看得有點疲憊瞭，前往餐廳嘆一杯下午茶，充充電，之後繼續返回書海之中，何嘗不是一件賞心樂事？以上的描述通通不是虛構，來到位於越秀區圖書館一層的翠緹·彩紅館就能實現。

圖文/sunny 劉濤

文化氣質十足的彩紅館

“彩虹”般清新的芒果佈丁

彩紅館走無國界美食路線，中、西、日、韓、印度、東南亞等菜式皆有奉獻，既適合年輕的學生也吸引不少年長的消費人群。走進餐廳大門，不自覺地會被它那黑色格調的裝修以及墻上的一幅幅海報所吸引。據吳經理介紹，以前這裡曾經也是餐廳，但後期被現在的老板接手後，請來香港設計師設計裝修，風格煥然一新。墻上的海報每個季度更換一次，現在則以電影作為主題，許多經典電影的海報都在這裡出現哦，不知會否令你喚起一些回憶？坐在卡座裡面會有一種私密的特別感覺，原因是卡座後背非常高，可以遮擋“多餘的”視線。來這裡消費的顧客可享受無線上網、桌面遊戲等服務，樓下停車場還可免費泊車，當然由於車位相對緊張，最好提前預約。

青檸柑桔綠茶

先來介紹一下這裡的下午茶點。青檸柑桔綠茶，份量十足，長長的玻璃杯不禁令人哇然，選用泰國青檸，以及頂級凱撒綠茶，用綠茶搭配青檸，清香的氣息撲鼻而來，嘗一口更有清新怡人的感覺，還帶有一絲青澀的味道，很是適合現在炎熱的夏天飲用。現在該款綠茶還有買一送一，非常抵飲。

藍莓芝士蛋糕

有飲品豈能沒有甜點。一塊藍莓芝士蛋糕實在是再完美不過，精選美國新鮮藍莓自制，藍莓味濃，蛋糕非常松化，配上一杯綠茶確實一絕。在下午茶時段(14：30－17：00)消費，一份甜點加一杯飲品隻需18元，價錢合理。

日式蟹子炒飯

日式蟹子炒飯，材料包括蟹柳、蝦仁、蟹子和鮮尤等，先將海鮮爆香，然後加上炒飯底一起炒，再拌上日式蟹子、魚子即可。口感清新自然，飯粒分明剔透，味道偏向清淡，十分適合廣州人口味，蟹子在口中迸發的感覺與飯粒的軟綿形成對比，口感豐富。

咖喱大蝦

咖喱大蝦是這裡的招牌菜，顯然咖喱汁的好壞決定瞭這道菜的成敗，但它確實沒令人失望，他們特地用東南亞咖喱粉、迷迭香、小茴粉及薄荷葉等自制獨特的咖喱，這款咖喱汁可算是上乘之作，香味濃鬱不在話下，辣味不會太搶口而拒人於千裡外，送飯絕對一流，而羅氏蝦肉新鮮，蝦頭還有厚實的蝦膏帶來瞭不少驚喜。

香煎牛仔骨

香煎牛仔骨，用的是美國牛仔骨，先用十種進口香料醃制六小時，再用牛油煎至七成熟，剛好不見血水。表面一層煎得很香脆，一口咬下去便覺肉質鮮嫩甘香，韌度適中，不會太韌也不太軟，配上特制的黑椒汁則更有風味。

秘制蜜汁叉燒