品美食觀江景 養生新去處

臨江大道交界處的湖景金閣，從外表看像是一傢普通粵菜餐廳，裡頭卻是古色古香，典雅秀氣。餐廳天臺隱藏著小巧精致的三層小別墅，供會員顧客休憩。庭院是一個袖珍的江南園林，遊廊、修竹、樹叢，青瓦白墻，處處有韻味。此處還有廣闊江景，對岸是琶洲會館、小蠻腰廣州塔。臨江遠眺，都是美景。湖景金閣以做燕窩海參聞名，置身其中，一邊欣賞美景，一邊品嘗養生美食，真是最好不過。

金蘭花燉官燕

金蘭花燉官燕

這味金蘭花燉官燕，是店裡的招牌菜。據該店師傅介紹，金蘭花隻生長在西雙版納熱帶和亞熱帶雨林的石縫間，采摘憑運氣，可遇不可求，全國的年產量隻有500斤左右，而湖景金閣就獨占瞭差不多10%的份額。金蘭花燉印尼官燕，上桌時送上糖漿、花旗參汁、紅棗汁、杏汁、薑汁、椰汁六碟漿汁，供客人自行選擇配用。

神農野米燴關東遼參

鮑汁遼參聽得多，野米搭配遼參，市面就少見瞭。30頭身的關東遼參，用黃油老雞熬制的濃稠高湯，燴上嚼勁十足的野米，使得爽口彈牙的遼參多瞭一份幼滑和健康。

天麻防風燉娃娃魚

天麻防風燉娃娃魚

野生娃娃魚是國傢保護動物，當然不能吃。不過，在領取到相關合法牌照的指定酒店裡，可以吃到人工養殖的娃娃魚。到湖景金閣，就可享受此美餐。娃娃魚有極高的營養價值，配合豬骨、老雞還有天麻、防風等藥材清燉，健康滋補。

商傢：湖景金閣(珠江新城店)

地址：廣州市天河區珠江新城員村二橫路