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資深TVB迷探訪香港美食之旅

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資深TVB迷探訪香港美食之旅

首先介紹一下本人：Karen

資深TVB迷，從90年代開始迷港劇，至今已過20個寒暑

純粹吃貨，喜愛各類美食，尤其鐘愛港式茶樓和冰室

暴走一族，腳力驚人，可以暴走10小時以上

香港大粉絲，愛香港，愛她的人、愛她的風景、愛她的建築、愛她的食物、愛她的語言、愛她的味道、愛她的一切一切。

香港實在是一個讓我充滿幸福感的地方，一想到可以踏上她的土地，心中就裝滿了喜悅。很多人問我為什麽那麽愛香港，也許是因為港劇，也許是因為小時候的期望，也許是因為數不清的美食......

為了能早點到香港，我拋下出差的老公，自己搭乘一早的飛機奔赴香港。12點到達香港，入境、出關，暢通無阻。兌換了機場快線的票，坐上列車往中環進發，香港的室內空調通常極為強勁，建議加穿外套。這裏要向大家推薦一家很不錯的淘寶店以及香港遊必備的無敵電話卡。每次去香港都在淘寶上的悠遊旅途預訂一些產品，這次訂了三樣：觀塘麗東兩晚住宿，機場快線往返機場和香港站車票，以及一張後來發現超級有用的上網卡。資深TVB迷探訪香港美食之旅今天的重點是想到赤柱和淺水灣看看。但是在機場快線上臨時調整了自己的線路，決定先去拜訪一下傳說中的九記牛腩。九記牛腩位於中環歌賦街21號，是一家80多年的老字號，常年累月的排隊。很多人認為九記的老板很牛，每天要12：30才開檔，其實是因為他們一早就要去挑選最好的牛腩，經過一早的準備後才可以向食客交付質量有保證的美味。我1：30到達九記，也許是因為工作日並且已過了午餐高峰，加上我只有一個人，所以完全沒有等位就被安排坐下。招牌當然是牛腩，選擇困難癥的我在上湯牛腩伊面和咖喱牛筋腩伊面間犯了難，最終決定嘗試原汁原味的上湯牛腩，40文。在等面的過程中，環顧四周，拍照留念，觀察周圍本地食客的一舉一動。看香港人的生活，是我每次最喜歡的一部分。面來了，不知該用什麽形容詞來修飾這碗讓人感動的內牛滿面的美味：牛腩燉得很爛但不失嚼勁，入味，湯濃香鮮美，配上伊面不軟不硬簡直是絕配，好吃的讓人感動。我旁邊的食客在吃完一碗上湯牛腩米粉後，又來了一碗肥牛伊面，我真也有再來一份的沖動。