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泰國美食推薦

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     泰國菜現在很受人們的歡迎,在全國不斷增加的泰國餐館中就能看出,泰國菜以泰國菜的口味偏重酸、甜、辣,善於搭配各種自然食材和用多種香料調味,但烹調方法比較簡單,一般為生食、快炒、油炸、烤焗、燉煮等幾種。下麵就為大家介紹幾種泰國有名的傳統菜式。
    冬陰功湯
    冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。
泰國美食推薦
冬陰功湯
    青咖喱,是泰國咖喱中較辣的一種。主要成分包括椰奶、綠咖哩醬、茄子、魚露、青檸檬等。可以和各種肉類搭配做菜,比如綠咖喱牛肉、綠咖喱椰子雞。也可以與麵條和飯互相搭配。
泰國美食推薦
  青咖喱
    青木瓜沙拉
    主料為泰國的青木瓜切絲,配料有青豆角、蒜頭、蝦米、番茄、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及檸檬汁,整道菜香辣而帶酸,口感爽脆,十分開胃。
泰國美食推薦
    青木瓜沙拉
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