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馬公小吃與美食推薦
早餐--二信飯團
是民生路上二信飯店外的一家用大洋傘所遮住的路邊攤，這裏的飯團米粒非常Q，而且大小適中，老闆也有制作素食飯團，吃素的人可以來嘗嘗。
營業時間：6:30AM~9:30AM
飯團：25元、豆漿：10元、奶茶：15元
早餐--冬粉肉、刈包
文康街口右手邊第三家店，這是一家超過20年的老店，是版主從小吃到大的早餐。這裏最有名的就是冬粉肉，整碗冬粉肉口味非常清淡，再搭配一碗雞絲飯就足夠提供一個早上的能量，重要的是這裏的東西真得很便宜，有興趣的旅客們可以到這裏來嘗鮮。
營業時間：6:00AM~13:00PM
冬粉肉：15元(小碗)、刈包：15元、雞絲飯：15元(小碗)
早餐--香亭土托魚羹
原本位於文康街後段的店面現在移到文康街的前段，店面變大也變明亮了。這裏的土托魚是澎湖現抓的，而不是遠洋漁船冷凍運來的，食材新鮮。用特製醬汁醃漬，再裹一層粉下去炸，整個土托魚塊呈現酥脆的金黃色，好吃地讓版主一口接一口停不下來。此外，店家用澎湖道地的炸扁魚以及川燙的高麗菜作為湯底，讓整碗土托魚羹的味道美極了。
營業時間：6:00AM~13:30PM
土托魚羹：50元 (可加面或米粉)
早餐--北新橋牛雜湯與肉包
北新橋牛雜湯及肉包應該是全澎湖最有名的早餐吧！位於文康街的後段，老板每天清晨用牛骨熬煮湯頭，直到牛骨的精髓都入味後再加入牛心、牛舌、牛肚...等一同烹煮；北新橋的牛雜湯還利用嫩薑除去了牛雜的腥羶味，使得整碗牛雜湯變得甘甜。這裏的肉包也很好吃，喜歡吃肉的網友千萬別錯過。
營業時間：5:00AM~11:30PM
牛雜湯：70元 (小碗)、肉包：10元
早餐--鐘記燒餅
有別於一般傳統的燒餅，鐘記燒餅吃起來就是多了一點甜甜的麥子的香味，大部的傳統燒餅都是加油條，而鐘記的燒餅的變化可真得很多呢，喜歡清淡一點的，可以加個蔥蛋，或者是加個辣味雞也可以，老板研發出多種的口味，你可以慢慢的挑選與品嚐。
早餐--民權路上的鹹粥與油條
位於民權路上的”布瓜”湯圓專賣店早上賣的是鹹粥，裏面有魚塊和粥，這裏的粥是用飯+水下去煮的，對於喜愛廣東粥一樣將整顆米粒煮到熟爛的朋友可能會吃不慣。這裏的粥非常清淡，可加上油條來'增加飽足感。這家店十一點以後至晚上八點間有賣綠豆湯、杏仁湯....等，其中最有名的是用林鳳營鮮奶作的鮮奶薏仁湯，好吃又便宜。
營業時間：6:00AM~20:00PM
鹹粥：50元 鮮奶薏仁湯：30元
早餐--40年老店的米粉面
位於澎湖第一漁港的米粉面歷史約有45年之久，早期澎湖漁業非常的發達，所有的漁船在早上均會到第一以及第二漁港靠岸，除了卸下剛捕獲的漁獲外，也會在此補充下一趟的物料，因此每天早晨在第一以及第二漁港人聲頂沸，熱?的程度不下於菜市場。捕漁人剛從海上進港回來，肚子早在唱空城計了，因此都會到此來吃一碗米粉面，搭配一盤小菜，久而久之米粉面便成為澎湖人在地的早餐。
米粉面的湯頭是由豬的大骨所熬製而成，湯頭非常香，一半面一半米粉，給人一種全新的感受。來這裏一定得點一盤小菜來吃吃，特別是豬肝、豬舌頭等，相當可口。
米粉面位於臨海路上，也就是現在的第一漁港上的漁人碼頭邊，很容易找得到，不過這裏只賣到中午，想吃看看的人請早。
地址：澎湖縣馬公市臨海路4之1號
營業時間：5:00AM~13:00PM
米粉面：40元
小菜：可請店家幫你配
午、晚餐--讚哥燒肉飯
位於城隍廟前的讚哥面攤也是一家20年以上的老店，這裏原本最有名的是讚哥的什錦面，近年來老板又研發了燒肉飯，口碑也很好。燒肉飯使用獨特的醬汁及恰到好處的燒烤技巧，再加上酸菜與荷包蛋，使整碗燒肉飯看起來好吃極了。建議你可以再點一碗牡蠣湯，這裏的牡蠣很飽滿鮮甜，吃起來不會有軟趴趴的感覺。
營業時間：11:00AM~24:00PM
燒肉飯：50元、牡蠣湯：70元
午、晚餐--傻愛莊
位於新生路上的?愛莊原是日據時代所留下來的巴洛克教堂建築(目前為三級古蹟)，在老板的巧思下將這裏改裝成個性餐廳，這裏提供飲料、咖啡、飯食、茶...等等，是一個歇腳、聊天的好去處。最裏最有名的有幾道菜：珊瑚餅(用地瓜所煎製而成的)、仙人掌面、米香飯、醉雞以及五味(多種水果所調製的果汁)，都很有特色。
營業時間：10:00AM~24:00PM
米香飯：80元、仙人掌面：180元、各式飲料：120元起
午、晚餐--席抄手
喜歡吃辣的人一定要來嘗嘗席抄手的紅油抄手，老板是四川人，所有的辣味食材均是從四川所帶回來的，這裏的紅油抄手辣味十足，榨醬面也是這裏的招牌，很值得您品嚐看看。
營業時間：11:30AM~15:00、PM17:00PM~22:00PM
紅油抄手：50元(小碗)、榨醬面：50元
午、晚餐--花菜幹 or 朝昔蘆
位在東文裏的花菜幹，離馬公市區較遠，騎車需10分鐘左右的路程，到這裏會被古樸的外形所吸引：老古石所砌成的外牆以及傳統的閩式建築，很有懷舊的感覺。花菜幹是一家到地菜的餐廳，老板陳又新先生為推廣澎湖傳統菜餚，希望大家品嚐道地澎湖菜的滋味，因此到處尋訪老一輩的人學習罕見的澎湖菜餚。這裏著名的菜有：小管煎蛋、酸瓜炒肉、花菜幹，石巨湯、四破土豆等，都是澎湖傳統的道地菜、酸瓜炒肉、花菜幹，石巨湯、四破土豆等，都是澎湖傳統的道地菜。
而位於203縣道起點的朝昔蘆也是澎湖道地菜的餐廳，這二家各有各的特色，想嚐嚐澎湖味的菜，這二家都是不錯的選擇。
營業時間：11:00AM~14:00PM、17:00PM~23:00PM
花菜幹：200元、小管煎蛋：150元、酸瓜炒肉：200元
午、晚餐--清香活海鮮
版主最常去吃的餐廳，位於三民路漁人碼頭菊島之星前，這裏的漁貨都是新鮮漁貨，在店門口你可以任意挑選您想吃的海鮮。倘若您在烹調上有特殊需求時，也可以委請廚師作特別的料理。來澎湖品嚐海鮮、享受美食，有幾項菜色一定要吃的，包括澎湖絲瓜、金瓜炒米粉、涼拌珠螺、花枝丸、小管沙拉、龍蝦三吃或蟳粥，不吃可惜。大部份的海鮮均為時價，建議先問價格再點菜，比較容易控制預算。
營業時間：11:30AM~15:00PM、17:00PM~22:00PM
註：建議提早預約，以免沒有位子
午、晚餐--長進餐廳
超過20年的老店，位於天後宮旁，料理口味實在，是當地人喜慶宴客的熱門選擇。
營業時間：9:00AM~14:00PM、17:00~21:00PM
註：人多需預約
午、晚餐--口福餐廳
網路上有多人介紹的餐廳，價錢實在，不過版主倒是沒去吃過，下次有機會時會去吃吃看，有任何消息再介紹給您。
午、晚餐--巧廚樓與許媽媽小吃
這兩家餐廳均位於樹德路上，兩家老闆是師兄弟。許媽媽小吃的海鮮料理和澎湖傳統道地菜都很有媽媽的味道；巧廚樓則強調每道菜的整體感覺，在口味與美感都要求盡善盡美，也是值得推薦的一家餐廳。
營業時間：9:00AM~14:00PM、17:00~21:00PM
註：人多需預約
小吃--肉丸
位於澎湖中正路與仁愛路口上7-11隔壁的肉丸，是澎湖在地人經常吃的點心。這家肉丸沒有店號，靠得是幾十年來實實在在經營所累積的好口碑。這裏的肉丸是用清蒸的方式製作，每粒肉丸皮薄肉多，僅賣15元，平均每天可賣出約500粒以上，營業時間從下午約4:00開始至賣完為止，想吃的人也請趁早。
營業時間：15:0PM~賣完為止(大約20:30PM左右)
一份肉丸(二粒)：30元、貢丸湯：10元、餛飩湯：25元
小吃--福台排骨面
福台排骨酥面，採用炸過的排骨，加上冬瓜及獨家配方後放入甕中再加以蒸過，雖然作法很類似台中豐原的排骨酥面，不過口味較為清淡。除了排骨酥面外，你也可以選擇餛飩排骨面，新鮮的餛飩加上清蒸的排骨，會給你有無法抗拒的好滋味。
福台排骨面位於民族路與仁愛路交叉口附近，也就是在天後宮與公車總站之間，老闆對作生意很隨性，經常休息不作生意，所以想吃的人得碰碰運氣了。
營業時間：15:00PM~24:00PM
排骨酥面：70元、餛飩排骨面：110元
小吃--北辰宮的大腸包小腸與烤肉串
走到中正路上麥當勞附近時，一定會被烤肉串的香氣所吸引，沒錯！這就是北辰宮外的烤肉攤及烤香腸攤散出來的味道，嘴饞的人可以到這裏買大腸包小腸或是烤肉串當零嘴吃，和在台灣本島買的價格大致相同。
營業時間：16:30PM~23:00PM
小吃--國軍英館外的炸糕與炸棗
位在民生路國軍英雄館外的炸糕，從小到大一直是我最愛的點心，早期版主家可說是澎湖炸糕的始祖(小時候，版主的阿媽在文康街口擺路邊攤賣炸糕)。炸糕吃起來鹹鹹脆脆，再加上些許胡椒味，非常好吃。您也可以嘗嘗他們的炸春卷及炸棗，尤其炸棗的外皮是用糯米去作的，不像台灣本島的作法是用地瓜粉作的，很Q很好吃，這些都是澎湖道地的傳統小吃，很值得您嚐嚐。
營業時間：7:30AM~18:00PM
炸糕：15元、炸春卷：20元、炸棗：10元
小吃--乾益堂葯膳蛋
乾益堂是位於中央老街內的一間將近百年藥舖，最有名的就是老板自行研發的藥膳蛋。藥膳蛋外表與茶葉蛋沒有什麽兩樣，卻是用十全大補湯所燉製的，但是吃起來完全沒有中藥的味道，所以深受旅客們的喜愛，有人甚至還打包回台灣請親友吃呢。
營業時間：9:00AM~22:00PM
藥膳蛋：10元
小吃--中正路郵局對面的蔥油餅
原中正路郵局對面7-11旁，Starbucks對面有一個小小的路邊攤，僅賣蔥油餅一種，這裏的蔥油餅是整塊面皮下去油炸，非常酥脆，您也可以加蛋，非常適合肚子有點餓、又不會太餓的時候吃。
營業時間：15:00PM~19:30PM
蔥油餅：10元 (加蛋15元)
小吃--車站前的黑砂糖冰
車站對面的黑砂糖冰是夏天最熱門冰店，由於地點適中，剛好位在前往觀音亭的路上，很多人吃完晚餐散步逛中正路時，會順道到這裏吃冰，再走去觀音亭吹海風。有時客人多到甚至得把椅子放到馬路上呢。炎炎夏日，來碗好吃的黑砂糖冰吧！
營業時間：11:00AM~23:00PM
黑砂糖冰：35元
小吃--阿華滷味
阿華滷味位於中正路三商百貨對面，是澎湖人喜愛的滷味攤，這裏強調道地的湖南口味，特製的辣椒醬讓人很難不愛上這滷到入口的好料理。這裏的招牌高麗菜及滷大腸是版主每次必點的東西，大力推薦，不過辣椒醬可不要用太多，因為太辣了。
營業時間：16:30AM~24:00PM
小吃--美德面包
阿華滷味的對面，算得上是澎湖面包作得好店家之一。老板很用心，每隔一段時間就會到台灣學新手藝，因此這裏的面包一點也不輸給大都市的面包店，這也是版主三不五時會來光顧的一家店。
營業時間：9:00AM~22:00PM
小吃--民權路上的階梯排骨面
民權路上的階梯排骨面也是版主最愛吃的小吃之一，這裏的面條煮得有點硬度，吃起來很有口感，而排骨也蒸得入口即化，口味清淡很像日本的醬油拉面味道。
註：階梯排骨面位於民權路上，在歌林影視旁(是路邊攤)
營業時間：17:00PM~24:00PM
排骨面：60元
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