香港自由行攻略——食

平易近以食為天，這句話一點也不假。之前常常去噴香港，也吃了很多當地的美食，不外人對比覽，現在才整理出來一點美食功略，貼下去跟人人分享。

吃在噴香港整體來講比上海貴，而且好一點的餐廳還會加收10%旁邊的幹事費。我下面羅列的餐廳都是我自己曾考試考試過的，而且感受口胃或性價對照樣不錯的，向人人推薦一下。鑒於自己對美食固執的追求和對菜品嚴厲的請求，偶滴推薦照樣值得參考滴，瓦卡卡。

甜品：

1．許留山：義無反顧的平平易近甜品王，陌頭到處可見，許留山在噴香港散布的密集水平請參照上海的肯德基。愛吃芒果的同誌們屬意了，許留山能讓你們找到小老鼠失蹤進米缸裏的感受，嘻嘻。芒果布丁、芒果撈野、楊枝金撈、芒果冰小丸子、椰奶燉雪蛤還有許多其他的甜品或冰品都是很不錯的選擇。器械比上海的許留山好，價值差不多。噴香港機場的到達年夜廳就有一家，等不及的話可以剛落地就試試看。

2．義順牛奶公司：猶抱琵琶半遮面的老字號甜品店。一向聽人引見著名已久的義順牛奶，然則找了許多若幹次都沒有找到，仿佛分店對比少。上次去噴香港住在銅鑼灣，逛完SOGO回酒店的路上發明了這家店，就在銅鑼灣駱克道506號。門面超級的小，而且外面還搭了許多腳手架正在裝修。不外店面固然破，器械照樣一樣的好吃。雙皮奶和姜撞奶都是他家的招牌，雙皮奶要吃冰的，姜撞奶要吃熱的，還有其他許多種類好比紅豆雙皮奶甚麽的都是不錯的選擇。一小碗乳白色的甜品端下去，用勺舀出口中，抿嘴一品，細如凝脂、甜而不膩，真是一種美的享用。

3．美心西餅屋、買辦面包房、Delifrance、奇華餅家：面包糕點類。這些店的面包蛋糕做的都很不錯，面包5塊港幣旁邊一只，陷多實沉，做的比上海的好，而且年夜多早晨6點今後打8折，可以買來做早餐。奇華的蛋卷和妻子餅做的很好吃，包裝也優美，可以買回來送人。

早茶：

1．美心皇宮：地理地位絕佳的餐廳，在中環年夜禮堂低座1樓。在寸土寸金的中環，這樣一家裝修豪華又具有沒有敵海景的餐廳必定是價錢不菲的，然則他的早市有折扣，折上去照樣可以接收的價錢，固然比其他茶肆貴一些，然則他家的情況和層次決不是普通的茶肆可比的。噴香港的點心分紅小點、中點、年夜點和特點，價錢固然也是逐步進步的。蝦餃、腸粉、燒賣、叉燒酥、蘿蔔糕、雲吞、鳳爪、豉汁排骨、馬拉糕、黑椒牛仔骨、楊枝甘露都是很好吃地呀。

2．太湖海鮮酒樓：情況很平平易近但每年都得美食年夜賞金獎的酒樓。這家的年夜廚特牛，幾近每年噴香港的美食年夜賞上都少不了他的幾道菜，固然價值也很金牌嘍。我去的時辰是星期六，店外面滿是噴香港當地人，而且多是熟客，拿張八卦報紙品茗吃點心可以坐一上午。早茶的價錢照樣對比實惠的，12點前特、年夜、中點悉數打折半，可以用不多的錢吃到很不錯的質量。

3．海皇粥店：噴香港的永和豆乳。菜單只要短短的幾頁，種類不是特殊的多，就是豆乳、油條、腸粉、凍檸茶，粥一些慣例的器械，吃吃早餐照樣不錯的選擇，價值也對比便宜。他們家的粥是熬的相當到位，惋惜豆乳仿佛摻過水，油條也是涼的，異常老，欠好吃。銅鑼灣有分店，尖沙嘴的彌敦道上也有一家，我還在深圳吃過，惋惜滋味不能比，就仿佛我們不能把上海的許留山和噴香港的等量齊觀一樣，不知道是否是餐廳換了地方也會不服水土。

正餐：

1．澳門茶餐廳：終究找到總店不如分店的例子。就是上海葡京茶餐廳的老爹，呵呵，慕名而去惋惜失蹤望而歸。店面不年夜，裝修欠安，菜價貴，器械不其實，相對沒有上海的分店好，然則生意照樣非常的火，我去的時辰下著年夜雨門口還要排隊等位子，到現在都沒有想通是為甚麽。不外照樣有一道菜讓我記憶深入，仿佛是各類海鮮和苦瓜一路燒的一個羹，名字已不記得了，只記得海鮮非常鮮美，苦瓜也完全除去了苦味，湯汁平淡透明，吃後唇齒流噴香，耐人尋味。

2．不著名的蛇餐館。就在銅鑼灣太湖的近鄰一樓，店面不年夜然則招牌很顯眼，叫甚麽甚麽記蛇羹，一看就是以吃蛇為主體的餐館。餐廳很清潔，幹事員的淺顯話水平也很高，供應各類燒味飯，原盅煲湯和粥。他家的蛇羹料許多，很稠，炎天吃可以降火氣哦。西洋菜豬肺湯滋味也很特殊，西洋菜讓湯變得微甜，又不失蹤清新。

3．鏞記：燒鵝真的飛上了天。假設我告知你鏞記在噴香港的中環鬧市地段具有一整棟鏞記年夜廈，假設我告知你鏞記的一只燒鵝要賣兩百多塊港幣，假設我告知你港龍航空以優等艙的正餐供應鏞記燒鵝為榮，生怕你已對他家的燒鵝燃起了99分的快樂愛好。堂吃要排隊等位子而且人均要2、3百塊錢，假設只想試試燒鵝也能夠外賣打包，而且燒鵝例牌要便宜一些，或許100塊旁邊便可以一飽口福了。

4．人人樂：中式快餐的範例。在傳統的概念裏，中式快餐總是很慢、種類很少、滋味普通的，然則人人樂打破了這個傳統。首先是效力異常高，從進門的點單、付錢、拿票到排隊拿飯或許也就是5分鐘的時候。套餐的質量和滋味也不錯，肉醬意粉、一哥焗豬扒飯、五寶飯都很好吃，而且店裏還配有許多的醬料，可以自己拿，酸梅醬和烤肉醬等等的都很不錯。它家的早餐種類也很雄厚。早餐15塊、正餐30塊旁邊便可以吃得很好了。相同的快餐店還有年夜快樂、吉野家等等。

5．金鐘邃古廣場地下一樓的“年夜食代”。相同於上海年夜食代的一個吃飯的地方，有韓國摒擋、日本摒擋、粵菜、上海菜等等等等。價值還可以情況也不錯。

6．金鐘邃古廣場一樓的泰國餐廳。名字遺忘了，是open式的，可以看到來交遊往血拼得不亦樂乎的同誌們。菜很細膩、量不年夜，是改進過的泰國菜。有一道糯米紙卷蟹肉不錯。就是有點小貴。

7．翠華餐廳：中環威靈頓街有家分店，就在鏞記的對面。人許多，位子很小，菜還可以，傳統的港式茶餐廳。每天有分歧的午市套餐，還蠻劃算的。

8．L16：躲在噴香港公園裏的泰國餐廳。有室外露天的餐桌，環繞在嵬峨的芭蕉樹中央，還有一只巨年夜的電風扇對著主人吹阿吹。我去的時辰是8月份，太陽狠毒辣的曬，天色悶高濕潤，年夜多半主人都躲到了室內吹冷氣，坐在室外的多是老外。市內的情況也很不錯，落地玻璃的外面就是天然瀑布和水池，還看得見天鵝戲水。我們點的是4人套餐，特殊喜好外面的柚子沙律和菠蘿海鮮飯，甜品也蠻好。要加10%的幹事費，有點小貴，人均150旁邊。聽噴香港的同事說他家在上海新寰宇也有一家分店，惋惜沒試過，不知道怎樣樣。

9．天與地：不地道的川菜館。在翠華周圍的地下一層，燈光陰暗，桌子很小很高，配的是高腳椅，感受像酒吧。說是川菜館，可是菜一點也不辣（我長短常不能吃辣的人），正午的時辰可以點套餐，一盆菜加飯加湯就是3、4十塊錢。菠蘿咕嚕肉不錯。

10．中環皇後年夜道中（Queen’s Road Central）上的日本菜餐廳，名字遺忘了。同事帶去的，仿佛12點45分之前結賬可以打8折。種類不多然則每樣都很好吃，是我吃過的最好吃的日餐。生魚片很新穎滑嫩、芥末醬也正宗。每樣定食或許都是100多塊旁邊。

11．中國會（China Club）：中國銀行老樓17、18層。一家會員制的餐廳，由因而會員制，所以情況對比幽靜人也不多。這裏的裝修氣勢氣度有一點像2、30年月的老上海，木質的地板和樓梯，墻上掛著很誇大的年夜頭人像，還有許多女人腿模樣的雕塑和鋪排。幹事生悉數穿著新式的白色戎衣，開飯的時辰幹事生還會拿一只快要生銹的鈴鐺搖啊搖，感受回到了抗戰年月。菜式以改進的粵菜為主。正午的點心很細膩，正餐的菜也異常平淡可口。價值也不是普通的貴，不外詳細人均若幹錢我也不清晰，由於每次都是人家請客的，er欠好意思啊。這裏的幹事異常好，炎天密斯們穿的對比少，餐廳裏空調對比強，很隨便馬虎著涼，所以他們店裏特地預備了披肩，使密斯們不至於“時髦凍人”。後來聽同時講在噴香港好一點的餐廳都有這項幹事，假設冷了萬萬不要凍著，要記得向幹事生要披肩。

12．Canteen & Pacific Cafe：中環Citigroup Tower一樓的快餐廳，年夜多半時辰我的中飯都是在這裏處理的，滋味還可以，價值也公道。Canteen的鮮榨果汁原汁原味20塊一杯，Pacific Cafe的西柚+橙子拼果盒也很好吃。

13．中環Ritz Carlton酒店地下一層的Sacagawea 日餐廳和Lai Kar Heen粵菜館。日餐廳生意不是很好，粵菜館人也不是特殊多，能夠是對比貴的緣由。菜必定長短常好吃異常細膩的拉，現實是5星級酒店的年夜廚做出來的。價值不太清晰，要收15%的幹事費。

14．有巨型鳥籠的餐廳：在半山的一幢寫字樓的2樓。某天早上聽說正午在那邊有Folli Follie的特賣會，我們一群女人中飯沒有吃就沖曩昔掃貨，買完器械在樓下找到了這家餐廳，門口有一只巨型的白色鳥籠，很印象派，餐廳外面的主色彩是紅與黑，很現代很時髦，幹事生也都是帥哥美男，惋惜有些只會講英文。正午是98元一名點心暢吃，只惋惜女生胃口太小沒吃若幹就飽了。

15．天虹海鮮酒家：用遊艇接送食客的餐館。天虹的名望是年夜年夜地阿，還沒去噴香港就看到有數帖子上說要嘗一下天虹的海鮮。它在南丫島索罟灣的第一街，一條街上有兩家分店，還擁稀有艘遊艇源源賡續地在中環、尖沙嘴和南丫島之直接送食客，在氣勢上就把其他海鮮餐廳壓服了。為確保不用等位，我提早一天電話預訂了位子，照樣靠海的黃金位子，哈哈，命運運限真好！5點半最早入坐，可以看菜牌點菜，點完了還可以去海鮮缸外面自己親手把你喜好的那只活蹦亂跳的大度械撈出來，呵呵。點完菜後邊品茗邊看著遠方的夕陽西下，從湛藍色平靜的海面上吹來逐步的風打在臉上，很是溫馨。我們點了我的最愛芝士焗龍蝦、椒鹽瀨尿蝦、蒜蓉蒸年夜蝦、密制蟹、噴香酥魷魚、蠔油蟶子等，每個菜都超級好吃，每只蝦和蟶子的巨細都是在上海看到的好幾倍。龍蝦是我的最愛，魷魚蘸上他家密制的醬實在實際上是非常的鮮甜可口，吃在嘴裏都彌漫著幸福的滋味。唯一的瑕玷就是價錢貴，還要加上15%的幹事費。我們兩小我吃失蹤700多塊錢，均勻每人3、4百總是要的。還有兩點要屬意的是他家的海鮮標價都是**錢一兩，然則噴香港的一斤是16兩的，屬意不要受愚；假設不需求蘸醬就立時對給幹事生，由於蘸醬也是要收錢的，仿佛是10塊錢一碟，還滿貴的。聽說給幹事生看港澳通行證可以打9折，我去的時辰不知道所以沒有試過，不知道是否是真的，可以試試看哦。南丫島的榕樹灣也有一些海鮮餐廳，我也吃過，感受比索罟灣的範圍小，價值稍微便宜一點點，然則海鮮的質量好象沒有索罟灣那邊的好、新穎。只是小我感受。還聽說西貢那邊吃海鮮會比南丫島便宜許多，惋惜不熟習路，下次會索求一下的。

小吃

1．文輝墨魚丸年夜王：在崇光和時期廣場中央的Jardine Street渣典街上。很誘人的小吃，有分歧的滋味可以選擇，原味、咖喱的都不錯。

2．九記牛腩：在中環歌賦街21號地下。上幾次去沒吃到，下次必定去考試考試。

3．南丫島榕樹灣小巷裏的魚蛋和雞仔餅：小巷裏有一對老公公和妻子婆開了一下小吃鋪，賣的都是一些當地小吃，魚蛋、腸粉、燒麥等等，可以買了今後邊走邊吃。雞仔餅是一種面粉做成像格子一樣甜甜的器械，一塊一塊賣，可以在外面加上巧克力醬，草莓醬等等。