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到香港除了可以四處遊覽及大肆購物外，嘗嘗街頭五花八門的地道小食，絕對是體驗香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食並非像現在的街頭小食店那麽有系統，以前售賣街頭小食的小販，大多數於晚間出現。一條街頭集結了不同的小販攤檔，由街頭排至街尾，非常熱鬧。以往人們會把在街頭進食稱為“掃街”，可想而知小食攤檔何其多。但由於衛生理由，街上的小攤檔都被驅趕掉了，因此這些小食便搬進鋪裏了。  九龍旺角區的街頭小巷，會看到一間間放滿小食的店鋪。在熱氣騰騰之中，原來有多達數十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數咖喱魚蛋(魚丸)。一串真正美味的魚蛋，最重要的是肉質及口感精道彈牙，繼而是烹調汁液要夠惹味，這樣煮制出來的魚蛋才滋味。咖喱魚蛋分為辣與不辣，辣味魚蛋顏色較深。吃咖喱魚蛋配上自選的醬料，又甜又辣十分美味。 魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚幹、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，配料各有風味，是香港街頭常見的小食。  牛肉丸以筋道多汁，咬勁十足，成了香港的名小吃，甚至得到英國女王的喜愛，也稱“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹溜，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來外酥裏嫩，甜潤可口。 牛腩是牛的肚皮部分，周圍有筋膜，具有美容養顏的功效，是經典的粵菜食材。在香港，牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩，並衍生出牛腩面、牛腩河粉。將牛腩與牛骨一起煲熬數小時，使牛腩綿軟可口。清湯牛腩還會加入白蘿蔔，更加美味爽口。  幾乎所有小食店都有煎釀三寶，這是香港人對三種同類的常見街頭小吃的統稱。做法與肉釀豆腐類似，是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中，然後放在鐵板上煎香，於是稱作“煎”“釀”“三寶”。吃的時候通常會使用竹簽串著，像吃魚蛋一樣.再醮上醬油。除了以上三種食物之外，間中會有鯪魚肉釀香菇、釀紅腸、雲吞皮、燈籠椒等。 |
| 路邊小吃女友一直都說不怎麽健康，但每次吃起來好像她吃的比我還多，不過斑竹，我要個地址啊，在哪裏可以找到這麽多的小吃啊 |
| 路邊攤是香港美食的最好詮釋。 |
市場價：NT$ 876
