泉林是觀光旅遊的聖地！風景秀麗，古跡眾多。泉林泉群、千年銀杏、子在川上處、卞橋雙月、泉林行宮等名勝景觀聞名四海。《山東通史》稱泉林泉群為“山東諸泉之冠”，1998年被省人民政府列為風景名勝區。孔子在此發出“逝者如斯夫，不舍晝夜”的慨嘆。北魏酈道遠譽泉林為“海岱名川”。康熙、乾隆帝多次駐蹕，建行宮，立禦碑，賦詩誦泉。著名經濟學家於光遠稱“南有石林，北有泉林”。 泉林因泉多如林而得名，群泉常年噴湧，故而水資源十分豐沛，有名泉七十二，小泉無數。據山東水文站測定，泉群總湧量每日可達12萬噸，水溫常年保持在14—18℃，泉水富含鍶、鈣、鋅等微量元素，其品質、湧量都是江北少有的珍貴自然資源。
泉林礦產資源較為豐富，主要有石灰石、高嶺土、焦寶石等。其中焦寶石儲量在3000萬噸以上，該礦產易於開采，是生產耐火材料、陶瓷、水泥、造紙等的原材料。 泉林土特產很多，如馳名中外的禦膳香蛋、虹鱒魚、鱘魚等。“禦膳香蛋”，古為貢品，產於泉水中的鴨蛋，經過特制加工，蛋黃呈紅色，蛋青透亮，香味濃郁，營養豐富，久負盛名，暢銷全國各地。“虹鱒魚”肉質細嫩，味道鮮美，享有水中貴族的美譽。“鱘魚”，又稱鱘龍，是與恐龍共同繁衍生存於地球的古老生物類群之一，有水中“活化石“的美譽。它既具有極高的營養價值和藥用價值，又具有很高的觀賞價值，其肌肉中含有十多種人體必需的氨基酸，脂肪中含有12.5%的“DHA”和“EPA”（亦稱腦白金），軟骨和骨髓中含有抗癌因子，可直接食用，素有“鯊魚刺，鱘龍骨”之說。土特產還有滿山遍野的酸棗等野果，以及兩邊山區豐產的高梁、綠豆、谷子等小雜糧，這些均是時下人們餐桌上所青睞的綠色無公害食品。
