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台灣溫泉區中台中溫泉也是其中重要的部分，台中溫泉推薦可分為泰安溫泉區、谷關溫泉區、東埔溫泉區。當然還有廬山溫泉，但目前已經廢止。台中溫泉大多為日式溫泉，也各具特色。台中地區的溫泉為碳酸泉質，據說可幫助血液循環，對心臟的負擔也相機減少，具有保溫及保護心臟的作用，位於和平區博愛村的谷關溫泉即屬這類泉質。
泰安溫泉區 泉質：弱鹼性碳酸氫鈉泉
車子在狹窄的山路上蜿蜒，陡峭的山壁緊緊尾隨，朝另一邊望去，視野頓時豁然開朗，汶水溪打從溪谷潺潺流過，泰安溫泉鄉就座落於橫龍山、鳥嘴山及虎子山群峰圍繞之間，僻靜清幽。溫泉源頭自鳥嘴山西北麓的溪畔山壁中湧出，1909年，泰雅族人於追獵途中偶然發現這股暖泉，日據時代日本人在此設立警察療養招待所，命名為「上島溫泉」。幾經輾轉更名，最後由蔣經國總統改為「泰安溫泉」。
預訂泰安川上溫泉戀情民宿》  由於隱居山林深處，泰安溫泉鄉得以保存原始自然的風貌，暖泉自岩縫中湧出，泡湯氛圍緊緊貼著大地的呼吸。
台中溫泉-客家菜
泰安溫泉鄉的鄉民由泰雅族與客家人混居組成，傳統的客家菜遇上原住民獨特的烹調手法，撞擊出一種前所未有的料理風格；野菜、福菜吃起來特別甜脆，山產的種類也因為山豬、溪魚、斑鳩、飛鼠或羊奶頭的加入，而顯得更豐富了。客家菜向來以鹹、香、油三大元素聞名，但為了符合講求養生的時代，現在均以清淡為主，溫泉水為輔，推出一道道精緻的山菜野味，同時融合客家與泰雅的料理精華。
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市場價：NT$ 611
