香港8度海逸酒店 閃亮聖誕及新年美饌

2014年聖誕，香港8度海逸酒店預備了連續串慶賀運動，讓賓客體驗濃濃節日氛圍，與摯愛親友及家人享受這美妙時間，渡過一個充斥喜樂、溫情及歡欣的聖誕及新年。

池畔廊及花圃茶座 - 聖誕及大年節晚膳套餐
由克日起至2015年1月1日，賓客可於情況開揚的池畔廊及花圃茶座享用大廚精心設計的五道菜式晚餐，包含新穎上盛的雜錦海鮮拼盤、濃烈的焗松露龍蝦濃湯、甘香軟滑的香煎脆皮鵝肝伴蘋果、主菜可選傳統烤火雞配蜂蜜火腿、烤肉眼扒伴巴黎牛油汁或烤羊架伴香草汁，以及甜入心靡的甜品聖誕樹頭蛋糕及布甸或克己暖巧克力布朗尼伴雪糕。

8度餐館 - 聖誕及大年節自助午餐及晚餐
由2014年12月15日起至2015年1月1日，8度餐館將呈獻近70款美食任君品嘗，如鮮甜肉厚的皇帝蟹腳、肥美生蠔、甘甜海蝦及海螺、雜錦刺身及壽司、蒜蓉粉絲蒸扇貝、燒春雞伴鴨肝汁、香煎鵝肝伴黑松露汁、蟹肉南瓜湯、蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦、燒特級牛肉等；聖誕特點美食包含：釀入幼滑栗子及多款配料的聖誕燒火雞配金巴利汁、進口嫩滑的扒羊扒配香辣薄荷乳酪；還有節日限制甜品：聖誕朱古力樹頭蛋糕、聖誕果子蛋糕及聖誕布甸配白蘭地汁，讓今個聖誕洋溢甜美氛圍。特殊推介即叫即焗燕窩雲尼拿籽梳乎厘，細細品嘗啖啖燕窩，貴氣不凡。
*12月24及25日享用自助晚餐，每位賓客可獲焗芝士龍蝦伴鵝肝或精選刺身拼盤一客，盡享矜貴滋味。