【HopeTrip盡心搜尋】倫敦最好吃的五家日本拉面館

日本拉面，在倫敦異常的受迎接，HopeTrip專門為眾人親自品嘗並評出倫敦最好吃的5家日本拉面館！

日本拉面館兒的一個店員都跟我們說了，拉面呢，是源於咱們大中國的，可比來1年日本拉面卻忽然在倫敦火了起來，特殊受本土著土偶的迎接，並且也特殊受咱中國留學生的迎接！什麽時刻咱的蘭州拉面也能火遍世界呀？兩個月的時光，我們訪問了許多家口碑或自稱很不錯的日本拉面館，一共吃了我數數……不下10多碗拉面，不外工夫不負有心人呀！肉長了我也認了，因為最終最終我們選出了倫敦Top 5最棒的日本拉面館！！接下來就允許我把這個Top 5“大工程”完成，不得不說個中一些“自稱好吃”的還切實其實是“名副其實”的不錯哦！信不信由你，我真的是抱著一顆異常雞凍的心境在敲打著每一個字！

作為北方人我很愛好吃面，也很愛好日本摒擋，於是就決議把倫敦市中間這幾家做拉面的全都吃一遍。還別說，這一通吃下來，慢慢的還真就吃出了精華，TOP 5很輕易就“脫穎而出”，您口水是不是已經開端泛濫了？那我下面就開評了啊！

起首我想解釋一下我是從湯、面、料、份來評價的，假如你是餓著肚子看這篇文章，我想聲明我絕對沒有在報復社會。

Top 1 Cocoro

這家處於Marylabone High Street鄰近的小日本餐館，幾年前就上過HopeTrip的群眾推舉榜，之後拉面就特殊受迎接。幾年後，再次去試下，仍然沒有讓我絕望。豬肉湯底濃重但又不膩，味道恰到利益；面條異常筋道，是從日本直接空運來的，也是我吃到最不錯口感的拉面；豬肉片很入味、好嚼，糖心雞蛋超贊；一大份絕對吃的飽。一切都很完善，沒有其他可抉剔的了。

試下拉面：Tonkotsu Ramen，一份13鎊（有辣湯選取），別的推舉Cocoro的“章魚小丸子”，贊！

地點：31 Marylebone Lane, London W1U 2NH

比來地鐵站：Bond Street

網站：cocororestaurant.co.uk

Top 2 Shoryu

Japan Centre旗下的日本拉面新秀，方才在Soho開了別的一家店。總店在Piccadilly Circus“日本中間”超市的馬路斜對面。兩家店都不大，但晚上7點今後絕對是排長隊。可能因為地輿關系，這個月裏我帶同夥暗裏又去了許多次試了許多種口胃的拉面，不得不說Shoryu的拉面真的味很好啊！

Back to the topic持續比擬豚骨拉面，湯底有些鹹，@!word!@適合口味偏重@!word!@的人，味道也偏甜；手搟面（據說是廚師本身搟的），勁道實足；豬肉片則有些厚有些幹，雞蛋進口柔嫩然則味道淡；面份大沒的說，料夠多！Shoryu店裏每個桌子上都有一盤大生蒜和夾蒜器，吃蒜有利於健康，不外這一大顆一大顆的，絕對是真愛啊哈哈！約會去的話慎吃。

拉面品嘗：Shoryu Ganso Tonkotsu，一份9鎊5，特殊推舉Shoryu的吸血鬼“Dracula Tonkotsu”拉面，蒜味重，力度高！

Regent Street店地點：9 Regent St London SW1Y 4LR

比來地鐵站：Piccadilly Circus

Soho店地點：3 Denman Street London W1D 7HA

比來地鐵站：Piccadilly Circus

網站：www.shoryuramen.com

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