英國超市奇怪水果小百科

之前委員給眾人介紹了英國“中國不常見”的蔬菜（《【這是神馬？】英國“中國不常見”蔬菜小圖鑒》），還給眾人附上了乍麽蒸燒炸煮它們才養分好吃，信任必定幫了眾人不少忙吧——什麽？沒有？你們更愛吃生果！不知道超市裏那些生果是什麽？哎呀怎麽不早說呢，主頁委員這就來給你們普及下。（蘋果草莓菠蘿梨這些咱就不扯了啊）

★菠蘿莓Pineberry

如今的草莓太沒節操了，牛奶浴泡成了這副模樣！好吧我照樣不冤枉草莓了，這其實是菠蘿莓pineberry。為什麽它跟草莓長得這麽像呢？因為它跟草莓的基因組成是雷同的，只不外果肉長成了奶白色。但為什麽叫菠蘿莓呢？因為它的味道不像草莓反倒跟菠蘿出奇的類似。（真的很沒節操有沒有……）

這個菠蘿莓其實是一個草莓培養品種，內含可分化卵白質的“菠蘿朊酶”，是以飯後食用可贊助消化，尤其是吃肉和油膩食物多了之後，吃些菠蘿莓對身材大有利益。它除了被直接食用、榨汁及與酸奶混雜外，還可被用來制造“菠蘿莓”奶油卵白甜餅或其他甜品。

★鱷梨Avocado

鱷梨可真算是英國超市裏很常見的生果了。鱷梨也叫牛油果、油梨，果仁含油量８％－２９％，其提煉油除食用外也是護膚品和SPA的原料之一。鱷梨除了可以做沙拉，還可以被碾成泥做成鱷梨色拉醬，有人愛好再拌入鹽和檸檬汁，然後抹在面包片上做三明治吃。據說口感不錯，做法貌似也挺簡略，眾人嘗嘗？別的，鱷梨還真是美容護發的瑰寶，將它去籽切薄片貼在眼睛四周可有用改良浮腫、眼袋、黑眼圈、細紋等眼部問題，將鱷梨汁液與橄欖油混雜抹在頭發上可使頭發加倍和婉——妹子們趕緊去囤貨吧。

★百香果Passion Fruit