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2015新店開張Hello Kitty康健中餐館又萌又好吃

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     2015香港餐飲店推舉——Hello Kitty康健中餐館
    話說Hello Kitty中菜軒,固然整間鋪從頭至尾都是Kitty的萍蹤!中菜軒全用上木家具,過細坐位配上Kitty元素,包含椅背和桌面面,刻上胡蝶結紋:中式燈籠下的吊穗,換上 Kitty頭像;中菜館最愛用到的玻璃鏡,亦印上點心Kitty image;連白白的餐具,都印有泛金的Kitty logo,具Kitty的可愛感,又不失傳統中菜餐廳的格式。
    為慎重其事,特殊找來當地水墨巨匠為中菜軒繪制的Kitty版中國四大麗人圖,西施、王昭君、貂蟬、楊貴妃都變得既古典又可愛,這一區可以分開成VIP Room林樆閣,fans可以包場,逐步跟Kitty合照。
    已入廚三十多年,曾於日本香港等很多著名中菜館任廚的羅師傅及陳師傅,合營 Kitty形象,挖空心思,陳師傅亦將日本所學的,運用到菜式造型上,Kitty的招牌頭像和胡蝶結,都是師傅們的素材,平凡的蝦餃抆上粉赤色、欖形的鹹水角釀成胡蝶結、蒸卵白轉了故鄉風的菠菜綠色,充斥欣喜的外型,味道方面,固然沒壞了師傅三十多年履歷的金漆招牌,每項都具旅店中菜水準。
    與此同時,為照料一眾女fans,師傅想到康健中菜觀點,大部門蔬菜來自當地兩家具備機認證的農場,並且合營烹飪辦法,會減鹽或用上橄欖油、椰子油等;而點心的餡料亦大部門自家制,確保新穎沒防腐劑。
    而如今輪到師傅擔憂,眾人只顧為可愛食品攝影,菜式放涼變涼,影響味道口感呢。
地點:香港廣東道332-338號利來洋樓地鋪A至C鋪
手機:8202-8203
業務時光:11am-11pm
交通:港鐵柯士甸站B2出口,步輦兒約7分鐘;或港鐵佐敦站C2出口,步輦兒約5分鐘
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