來香港，一定要品嘗這些港式小食~

港式街頭小吃是香港無法取代的美食文化之一，除了遊客還有不少明星和本地人都會去特意打卡的味道，雞蛋仔、魚蛋、煎釀三寶等等，光是是想想就叫人口水直流。當然，除了經典的小吃品種，香港的街頭也從來不缺創新且吸引人矚目的新美食~

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♥ 雞蛋仔 ♥

新鮮出爐的雞蛋仔總是自帶濃濃的蛋香，香香的暖暖的。這份看似簡單的小吃，但要做到外脆內軟，甜度適宜，也是需要多年的功夫。現在更是有各式各樣結合時下熱門元素的雞蛋仔。

①利強記北角雞蛋仔

店鋪地址：香港島北角英皇道492號地鋪

推薦理由：曾連續兩年成為米其林推介的街頭小吃，北角總店經常有明星光顧。特色是半邊空心半邊有餡的雞蛋仔。

②鴻記極品雞蛋仔

店鋪地址：香港島西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下第二街A34C號鋪

推薦理由：鴻記以製作傳統的雞蛋仔而聞名，蛋香濃郁、外皮酥脆，內裡蓬鬆而不顯得濕潤。招牌港式格仔餅也非常值得一試！

③BB雞蛋仔

店鋪地址：柴灣柴灣道350號樂軒台地下413號鋪

推薦理由：除了傳統的原味雞蛋仔，店內還有以冰淇淋為特色的創意口味雞蛋仔。比利時巧克力味，餡料豐富配上草莓醬和冰淇淋好看又美味，適合喜歡創新的朋友們。

♥ 燒麥 ♥

燒麥是不少港人生活中的良伴，不管是做早餐、做下午茶又或者做墊墊肚子的小零食都是非常合適的。美味方便還實惠，簡直就是多邊形戰士！

①林記小食

店鋪地址：紅磡差館裏21號地鋪

推薦理由：紅磡這邊有名的燒賣小店，自制的魚肉燒賣用料新鮮，配上秘制的醬油，美味超級加倍！而且他們家的腸粉也十分嫩滑，讓人垂涎三尺~

②呂仔記二哥一九七八

店鋪地址：筲箕灣東大街28-40A號東興大廈地下1號鋪

推薦理由：馳名的手打海鮮魚肉燒賣，采用黃門鱔制作，魚味濃郁，口感一流，配上店內的碗仔翅一起，簡直讓人回味無窮！

♥ 煎釀三寶 ♥

雖然說是“三寶”，但實際種類還是非常豐富的。煎釀三寶就是將新鮮的鯪魚肉釀在茄子、青椒、油豆腐、紅腸或香菇等多種食材中，放在鐵板上煎香，再淋上醬油，簡直是人間美味！

①譚公道小食(初記)

店鋪地址：土瓜灣譚公道50號德勝大廈地下3號鋪

推薦理由：位於土瓜灣的人氣小店，開業十多年，主打很多港式街頭小吃，而煎釀三寶就是他們的拿手好戲之一

②義香荳腐食品

店鋪地址：九龍城衙前塱道74號地鋪

推薦理由：這家位於九龍城的老牌豆品店，已開業半個世紀，一直以前鋪後工場的方式經營。除了豆製品，這裡的煎釀三寶更是不少熟客的最愛！

♥ 八時神仙草 ♥

地址：中環歌賦街19號地鋪、尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下2號鋪

八時主打仙草甜品，用陳年仙草幹熬煮8小時，制作出不同口味的茶飲或嫩仙草，不僅好味，顏值也很高。招牌的仙草雪花冰配上芋泥、抹茶紅豆等不同配料，十分受歡迎，還有季節限定的甜品哦~

♥ Twist & Buckle：現代西班牙油條轉賣店 ♥

店鋪地址：尖沙咀漆鹹道南溫莎大廈地鋪、北角電氣道180號百家利中心地鋪

香港首家現代西班牙油條（Churro）專門店，由兩位南美年輕人開設，去年更是成為米其林的推薦店鋪！獨特靚麗的外表，每天手工制作的Churros，除了有傳統的肉桂口味，還提供手工醬料自由選配，更可搭配牛奶雪糕、不同醬料及配料的雪糕杯，相信總有一款口味適合你。

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