泡椒鳳爪店面，制法一、1、原料：買瓶裝醃制好朝天椒、鳳爪、味精、糖，白醋、鹽.把買來的鳳爪洗幹凈，用水煮大約15分鐘，在煮的時候放入適量鹽。待煮熟撈出用涼水浸一下。找個小壇或者夠大玻璃瓶，放鳳爪，把朝天椒連汁水一起倒進去，加水(別太多，所有的汁水漫過鳳爪就可以)，味精、糖，白醋、鹽適量(根據自己喜好調比例...
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一心一味——極品醬骨架和特色鳳爪
