香港涼茶，涼茶在變，由瓷碗中的苦藥變成樽裝的健康飲品；涼茶在變，由一道民間的複方藥劑變成國家級非物質文化遺產；涼茶在變，由古老的行業變成大行其道的健康品牌。涼茶不斷在變，當中還有有心人，在幾十年間堅持態度，默默守護這碗苦口良藥。潤生行雞骨草一枝獨秀現在的涼茶，以多元化為主，不過也有人只專註於一兩種涼...
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清末民初，民不聊生，一代宗師【百壽春】劉論先生以嶺南多種草藥熬制成湯藥，他稱之為涼茶，盛於銅葫蘆內，廉價賣給貧苦百姓。由於盛放在葫蘆形狀的瓶子裏面，所以人民稱之為金葫蘆。至今已有近百年歷史，其招牌涼茶...
