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澳門零食精選

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  澳門人的生存節奏較之香港要緩慢,令他們對美食有了高度的熱忱。澳門的傳統小零食照樣有許多的,好比杏仁餅、蛋卷、鳳凰卷、牛肉幹、豬油糕、蛋卷仔、光酥餅、姜糖、花生糖、鹹切酥、鹹老公餅、雞仔餅、合桃酥、姜汁肉松米通、芝麻餅等等,澳門人將這些既是零食也是外埠旅客手信的首選。
 

  雲片糕

  雲片糕別號雪片糕,其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟,猶如凝脂,能久藏不硬,在制作上很為講究。


 

  魚皮花生豆

  魚皮花生,是廈門分娩的一種優秀名牌品種,著名中外的地方特產。 魚皮花生是花生的復制品,因其表皮糕粉坯裏摻有魚皮膠,故稱為魚皮花生。


 

  豬仔肉幹

  是我國各族人們都喜好的肉類方便食品,采用傳統工藝加工分娩的肉幹,具有風度獨特、營養豐富、儲存期較長,居家旅行攜帶方便等優點。


 

  鳳凰卷

  鳳凰卷是一種蛋卷。為了取意祥瑞,就選用了“鳳凰”的名字。鳳凰卷的配料一樣平常有面粉、雞蛋、各類調料等。分歧的鳳凰卷配料分歧,口胃也有差別。

  甘草欖

  甘草橄欖是其中最知名的涼果之一,吃了能資助消化,解渴提神,很受婦幼歡迎。

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