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【葡萄點評】超過FatDuck?DinnerbyHestonBlumenthal,想必列位酷愛美食的童鞋,一建都據說過台甫鼎鼎的HestonBlumenthal,以及他的有名餐館FatDuck(肥鴨)。Heston是一位自學成才的廚師,被稱為廚房裏的化學玩家,他的摒擋都以別致超乎常人想像的組合而著名。然而,“肥...
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