盤點深圳新奇的百變火鍋 各有各的必殺鍋底

　　1. 烤火閣烤肉火鍋城

　　地址： 深圳南山區創業路133號東方海雅居1樓(近崇尚百貨)

　　推薦理由： 【羊蠍子火鍋】

　　比較特別的一傢餐廳，既有火鍋，也有烤肉。羊蠍子火鍋很有人氣，在南方不多見哦，濃鬱的羊骨香味非常濃鬱，帶上手套啃瞭好幾塊，肉是不多，但是骨髓很鮮美!手打牛肉是店傢主推，怎麼烤都不會老。還有烤生蠔、帶子、羊肉串、牛板筋等各式燒烤，以及略奇葩的烤雞頭，不能錯過!火鍋除瞭平時常見的鴛鴦鍋等之外，還有中間放炭爐的老北京火鍋，非常傳統。

　　2. 幸福四季火鍋

　　地址： 深圳福田區水圍新村皇崗公園一街(近雲頂學校)

　　推薦理由： 【木瓜雞火鍋】

　　餐廳裡大部分的食材都是老板自己種自己養的，青菜和木瓜可以算是有機蔬果瞭，走地雞真的是通山跑的那種，用料新鮮、健康。椰子雞、榴蓮雞都奧特瞭，試試美容又豐胸的木瓜雞!湯底用的是木瓜和花生，吃之前一定得先喝一碗清甜的湯，用的走地雞肉，記得配菜一定要點炮彈芋頭。

　　3. 張媽臺式鍋燒(商樂街店)

　　地址： 深圳南山區商樂街28號A鋪(新一佳對面)

　　推薦理由： 【沙茶肥牛鍋】

　　沙茶肥牛鍋，一人一鍋的份量，乍眼看過去，和小火鍋差不多，很足料，滿滿的一大鍋，騰騰的冒著熱氣，看著就食指大動瞭。肥牛、鮮蝦、蛤蜊、蟹柳、貢丸、玉米豆腐……大雜燴似的，食材很豐富。很不錯的一傢小店，服務態度也很值得一贊，據說老板是臺灣人，除瞭鍋燒外，連小吃、蘸料都透著濃濃的臺灣風味。性價比總體來說還算很高，口味選擇很豐富，三五好友一起來，總能找著各自對味的那一鍋，熱氣騰騰的，實在是冬天的一大享受。

　　4. 淺花澗雅趣火鍋(新城市廣場店)

　　地址： 深圳福田區深南大道1095號新城市廣場4樓407D-E室(近地鐵科學館站)

　　推薦理由： 【養顏花底火鍋】

　　環境確實一流，從餐具到鍋到裝修，都不同於傳統火鍋店。精致雅致，雖然是火鍋店，也沒有普通店子油煙旺盛的感覺，食物也不會有火鍋的油膩感，出品比較精致，花湯底挺有特色。推薦菊花魚和玫瑰茉莉雞，喝雞湯的時候感覺花味重，玫瑰茉莉花湯底，花香味足但湯味淡，魚湯的話還是嘗得出魚味。

　　5. 快樂火車餐廳

　　地址： 深圳羅湖區永新街1號東門町3樓

　　推薦理由： 【火車主題餐廳回轉火鍋】

　　小火車主題火鍋餐廳，特殊質感的火車拉著一碟碟食物不斷地在旋轉帶上跑著，鮮艷的顏色讓整個人心情都好瞭，好歡樂。就好像回轉壽司那樣，吃完數盤子結賬，裝修有點杯舊、文藝，免費WIFI。

　　6. 鴨掌門

　　地址： 深圳福田區紅荔西路7022號魯班大廈星光廣場2樓(近玉兔賓館)

　　推薦理由： 【新鮮香辣的鴨掌翅鍋】

　　非常顯眼的紅色招牌，店裡放置的是明艷的紅椅子，環境很清爽。店裡最多的自然是以鴨為原料的各種特色風味的菜品。野山菌鴨煲，香辣鴨掌翅煲，山珍鴨煲，風味鴨煲等等，招牌是香辣鴨掌翅鍋，分量十足的鴨掌鴨翅冒著香辣的氣息，在中間慢熬兩小時的老鴨湯裡涮一下，十分贊!