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澳門新馬路是澳門最著名的街道，住於新馬路尾段的寶富咖喱麵食，門口招牌大字寫上「全澳咖喱一哥」，相信咖喱是招牌。 老闆梁先生推介先試蝦子撈麵，該店使用頂級蝦子，每斤約300多元，所以蝦子味特別香濃。細嘗之下，麵條韌度剛好，麵質不錯，還有特別的油香味，原來是以蒜油來撈麵，別創一格。招牌的咖喱，有各種不同做法，咖喱牛尾燜得剛好，軟腍程度適中，咖喱香濃而不怕太辣，適合大部份食客口味，咖喱牛尾澳門少見，老闆說是獨創，也是招牌菜。  老闆又推介試試咖喱魚蛋，心想這是很平凡的街頭小食，有何特別？原來寶富的魚蛋是潮式手打的，所以爽口彈牙有魚味，加以用秘製咖喱炮製，別具風味。其他推介的食品有煎蠔仔餅、豬扒包以及沙律魚柳包等，寶富原來是個美食「寶庫」。 寶富咖喱麵食供應的食品種類繁多，粥粉麵飯、特色小菜、包類三文治和各式飲品，深受本地食客及遊客歡迎。因附近正進行樓宅維修工程，舖面門口略有遮擋，寶富仍繼續每天營業，營業時間為早上八時至凌晨四時三十分。 寶富咖喱麵食 澳門新馬路539-547號地舖 營業時間：08：00—04：30(凌晨) 電話：(853) 2871 3802 |
市場價：NT$ 355
