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從第一次去澳門算起，眨眼就10+年的光景瞭。回想起來，竟然沒有一次是為瞭吃而去的，鄙視自己一回 ~\(≧▽≦)/~ 趁著擺脫專八和論文初稿這兩個禽獸的好時機，最好就是到澳門“放蕩”一回，要不然下周就是二稿瞭！！！ 先上鎮樓圖~~ 本次路線：新葡京 →→→ 生利 →→→ 瑪德烈 →→→ 黃枝記 →→→ 潘榮記 →→→ 小上海 →→→ 恒友 →→→ 盛記 →→→ 福隆新街 →→→ 義順
從殷皇子大馬路轉入羅保博士街，再右轉入馬統領圍，就看到瑪嘉烈和生利瞭。 澳門有很多出名的街頭小店被電視節目推薦過，但是卻依舊保留自己簡樸、傳統的裝潢。生利也如此，老板是個中年大叔，一個大嬸和20出頭的女孩做雜工，大叔時不時還幫忙收拾臺面、松松外賣的，更像是一個傢庭小店，沒有因名氣增長而急功近利擴張店面，遊人如鯽卻仍舊安穩地做著生意。
炸魚片是阿蘇推薦過的。魚片邊聽香脆，類似蝦片，但內裡卻能嘗出魚蓉的味道，帶些許彈性，沒有想象中的熱氣。推薦叫炸魚片面，有湯的話沒有那麼幹。
瑪嘉烈 位於生利旁邊，永遠客似雲來，門口經常被排隊人群阻擋瞭。
味道沒有傳說中神奇，但完全值得一試。撻皮香酥松脆，內涵豐富，趁熱吃會很有滿足感。
葡撻：MOP$8/隻
義順牛奶 沿著新馬路向議事亭前地方向走，就看到義順牛奶瞭。 既是牛奶專傢，雙皮奶和薑撞奶肯定是招牌必點小吃。雙皮奶奶味濃鬱，聽說是進口奶源，天然無害~~ 個人覺得價格小貴瞭，不算親民。一小碗雙皮奶盛惠MOP $22，若不是一定要試，廣州的開記和南信性價比更高。
黃枝記 黃枝記就在仁慈堂對面，很好找。人也是很多，需要等位。 在面上來的瞬間就被餓鬼瓜分瞭 ( ⊙ o ⊙ )！沒能留個全身照，留個合影吧
小上海：從賣草地一直往大三巴方向走，在一條叫幹草裡的小巷子裡面。（澳門人看來對“草”情有獨鐘呀 o(╯□╰)o ）
生煎的底很硬，餡料也一般，一句話，不是我的菜。 鍋貼倒不錯。以前隻聽過鍋貼，沒吃過，還以為是飯焦之類的（好吧，我懺悔，我見識短淺，我是燒餅 %>_<% ） 店傢是先把表皮煎成金黃，再在平底鐵鍋上蒸。
無論長相還是口感都太像餃子瞭 （#與主題無關的吐糟#：自從知道電影《餃子》後，面對餃子鴨梨有點大……） 陷是魚蓉豬肉陷，鮮香可口啊~~
鍋貼：MOP$ 1.5/隻，生煎：MOP$ 2/隻
恒友魚蛋 剛拐進板樟堂街就能看到恒友瞭，盧傢大屋斜對面。
後廚堆滿瞭一袋袋的魚蛋啊~ 看上去沒什麼特別，有點像麻辣燙。倒是辣椒醬很香的，魚蛋爽口彈牙 可以買一碗魚蛋，但建議以串為單位買，可以嘗試幾個品種 小店位於仁安裡，是朋友推薦的。 這個肥豬流的名字一度讓我沒有興趣 o(╯□╰)o 甘筍水晶蝦餃：其實我沒搞明白為毛蝦餃皮是鮮橙色的，也沒嘗出甘筍的味道 魚蓉爽口，中間似混有芫荽，味道鮮香
潘榮記 又一揚名海外卻保持簡樸（陋？）作風的傢庭小作坊，踏實、溫馨、簡單~
盛記白粥 在民政總署大樓旁邊的小巷進去，約20米的距離到瞭。
也是走淳樸簡單風的老字號小店瞭 芒果豆腐花是招牌。入口透心涼，夏天來最為合適。聞起來芒果味挺香，入口味道倒不是太濃鬱~~ 盛記還有很多值得一試的小食，綠茶豆腐花、粽子、腸粉、蘿卜糕，還有招牌白粥。
又見懷舊點餐單 芒果豆腐花、綠茶豆腐花：MOP $6/碗
（全文完）
OS：【舒一口氣】終於寫完瞭，憋得真辛苦，文風完全換瞭樣 o(╯□╰)o OS2：原來寫吃食感想介麼難！！我以前還鄙視電視節目上那些主持人語言貧乏：“雞很有雞味”“魚很鮮甜”……其實真的很難，吃得爽，寫起來很不爽！我懺悔，我是燒餅~~ 本次活動范圍僅限於新馬路一帶，希望對其他同好有參考價值。澳門有很多小店都是大隱隱於市，需要遊客自己發掘、大膽嘗試，處處是驚喜~~ |
市場價：NT$ 355
