吃正宗客傢菜上這來

深圳客傢人很多，也開瞭很多客傢菜館，我從廣州來到深圳福田，深圳的朋友就帶我來這傢興寧客傢菜館就餐，這裡十分地道，從老板到服務員都是客傢人，朋友用客傢話點菜，搞到我都摸不著頭腦，都不知他點什麼，朋友神秘一笑，說：“很普通的菜色，上來就知道瞭!”令我十分期待----菜上來瞭，吃下去，果然不同凡響

酸辣大腸，酸酸辣辣得味道，爽口的大腸一點都不韌，令人胃口大開

炒菜心，這款青菜雖然普通，哪裡都吃到，但是能炒得好吃在廣州也很難找到幾傢

客傢肉丸煲，裡面是豬肉丸和魚肉丸，粒粒彈牙，湯汁鮮美，佳品

客傢酸菜蠶豆煲，材料似乎普通，但是這個組合煲出來的菜色卻是不普通，吃下去，酸菜味已經進入蠶豆，蠶豆入口即融，兩者結合得天衣無縫

客傢腐卷，和廣州早茶點心腐皮卷差不多，但是這個餡料更足，皮和餡料結合得更完美更結實，爽口彈牙

釀粄(ban)，客傢名菜，其實大號油角，酥脆的外皮包裹著十足的餡料，贊

蔥爆魚片，貌視普普通通得菜色，但是客傢的做法令魚片味道更濃烈，炒得更香口

餐廳：興寧客傢菜館(梅村路店)

詳細地址：福田區上梅林梅村路22號

訂座電話：0755-83311162

菜式風味：客傢菜

適合類型：朋友聚會,大型聚餐

服務態度：很好