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百鍋千味 深圳生意旺的特色火鍋店

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火鍋(hot pot,chafing dish)作為民間流行的美食,流行於全國各地。火鍋在重慶和四川等地叫“火鍋”,在廣東稱為“打邊爐”,在寧夏稱為“鍋子”,在江浙一帶稱為“暖鍋”,在北京一帶則稱為“涮鍋”。

我國的火鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的如重慶的麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下;廣東的海鮮火鍋,鈣骨火鍋食而不膩,味美無窮;湘西的狗肉火鍋,享有“銅火鍋狗肉滾三滾,神仙站不穩”之美譽;北京的羊肉涮鍋風味別致,吊人胃口。此外,杭州的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”、香港的“牛肉火鍋”、重慶的鴛鴦火鍋,子母火鍋、上海的“什錦火鍋”、等,也風味別具,誘人饞涎,堪稱為寒冬裡的“席上春風”,為食客們所津津樂道。

重慶麻辣火鍋、廣東海鮮打邊爐、山東肥牛小火鍋、北京羊肉涮鍋、江浙菊花暖鍋被稱為“中國五大火鍋”。

深圳匯聚瞭各個地方的特色火鍋,你想吃的,在這,肯定都能找著,今天,小編給你推薦幾大深圳極為火爆的特色火鍋店——

小肥羊

參考人均¥56

推薦指數:★★★★

小肥羊(南山大道店)地址:南山區南山大道康樂大廈銀海閣1樓

電話:0755-26650998

“一貫喜歡”小肥羊的出品,屬於“一直不會吃煩”的那種。“十幾樣藥材”煲成的湯底“濃香醇厚”;羊肉“很正”,“久煮不老”,不蘸料也“很鮮甜”。價格和其他火鍋店相比“有點貴”,但“蔬菜可以點半份”,“蠻人性化的”,還經常搞活動。生意“好旺”,排隊等位是傢常便飯。

網友推薦

羊肉片 凍豆腐 羊肉 金針菇 炸腐竹 肥羊寬粉 肥牛 土豆片 生菜 午餐肉 黃金大餅 牛肉 海帶 羊血腸

鼎悅坊

參考人均¥110

推薦指數:★★★★☆

地址:羅湖區深南東路5016號京基百納空間KK MALL(近大劇院)

電話:0755-33188101

網友推薦

九節蝦 聖女蟲草花 牛肉滑 洛神花茶 三色面 多寶魚 墨魚滑 益母草

不進來你是感覺不到這裡是吃火鍋的地方,因為環境太好瞭!出乎意料的是,這裡的火鍋很好吃:湯底我隻試過蘿卜筒骨、鮮喇筒骨、雪耳麥冬,都還不錯!推薦的菜品有:肥羊肥牛、炸腐竹、芝士番薯等。最爽的是這裡的醬料隨意自己搭配,每次都吃得很撐!

黃記煌三汁燜鍋

參考人均¥57

推薦指數:★★★☆

黃記煌三汁燜鍋(海岸城店)地址:南山區海德二道海岸大廈西座2樓219

電話:0755-86675088

號稱“很有特色的北京過來的”火鍋,特別適合“重口味”的朋友。一大盆“魚蝦雞類”架在“電磁爐”上,由服務員倒入“秘制”醬料“現燜”,看著“新鮮”,吃著“香濃”、“入味”。最後再加水涮上一盤師傅“現場做好”的扯面,絕對是“精華”啊! P.S.主料可單選,也可自由組合。

網友推薦

扯面 鯰魚燜鍋 牛蛙燜鍋 紅薯 混搭鍋 三黃雞 黃骨魚燜鍋 牛蛙 鯰魚 肥腸 黃骨魚

千味涮

參考人均¥50

推薦指數:★★★☆

千味涮(萬象城店)地址:羅湖區寶安南路1881號萬象城5樓(近大劇院地鐵站C出口)

電話:0755-82668445

經常來這兒吃涮涮。小鍋適合一個人,大鍋“兩個人剛好”。大骨湯底“清淡有味”,不像有些地方“比白開水還純潔”。肉類、水產“質量不錯”,蝦上來的時候“還在盤子裡跳”,蔬菜也“比較新鮮”。調料“自助”,“各傢吃各味”。價格“比較適中”,點套餐“可免鍋底費”。生意“異常火爆”,隊排得好長,每次都“等到不耐煩”。

網友推薦

羊肉 牛肉 凍豆腐 粉絲 豆皮 淮山 蘿卜 玉米 豬紅 水晶粉 肥牛

香蜜軒

參考人均¥92

推薦指數:★★★★☆

地址:福田區香蜜湖度假村內

電話:0755-83311888

“順德”口味。粥火鍋挺“正”——打底的粥水據說是加瞭“淮山、豬骨”等“秘制而成”,“像牛奶一樣稠滑、濃香”,“光喝粥”已是“很好的享受”;用它滾火鍋,海鮮類的“燙到剛熟時”,入口“滑嫩無比”,吃著格外“舒服”。熱炒也“不錯”,隻要是點粵菜“一般都不會失望”。環境、服務也都ok。

網友推薦

鴨嘴魚 霸王蝦 粥底火鍋 麥香包 粥油火鍋

譚魚頭

參考人均¥73

推薦指數:★★★☆

譚魚頭火鍋(愛華店)地址:福田區深南中路2038號愛華大廈停車場內

電話:0755-83697061 83698399

環境“挺好”,一進門“又是山又是水”的。要說味道,自然“和成都的沒法比”,但能在“南方城市”吃到這樣的火鍋還是“很暢快的”。魚頭“新鮮”,泡過紅湯後“辣辣的,很爽”;番茄鍋底也“很特別”,涮前可以“先喝一碗”。可惜價格“不便宜”,即便有“吃100送100”的券,一傢四口去還得花個“兩三百元”。服務也有待提高。

網友推薦

魚頭 紅番鍋底 凈魚頭 鴛鴦鍋底 全魚頭 野菜餅 胖魚頭 鮮椒鍋 豆腐 魚脆白 擔擔面 鴨舌

蘇武牧羊

參考人均¥60

推薦指數:★★★

蘇武牧羊(福田店)地址:福田區八卦一路8棟首層

“很有人氣”的火鍋店。鍋底“香濃”;羊肉“鮮美”;蘸醬可以“照著自己喜歡的口味DIY”;熱乎乎的豆漿是“免費”的。價格在火鍋店裡“不算貴”,而且“人越多越劃算”。建議大傢“有空去嘗嘗”。

電話:0755-82132866

網友推薦

涮羊肉 豆漿 炸豆皮 羊肉串 烤羊排 鮮魚肚 生魚片 午餐肉 羊排肉

潮泰牛肉店

參考人均¥40

推薦指數:★★★☆

潮泰牛肉店(翠竹路店)地址:羅湖區翠竹路1026號翠柏樓1樓

電話:0755-25621488 25624994

對於深圳牛肉火鍋店而言,“潮泰”稱得上“元老”級別。打小就跟著傢人去他傢,“好”味道“十年如一日”。兩個人不妨點點套餐,鍋底、丸類全齊瞭。鍋底“香濃”,牛肉丸彈得跟“乒乓球”似的,小料“按自己口味調”。趕時間的話就點濕炒牛河,“幼身”的“潮汕”粿條“非常美味”。價格“十分親民”,人總是“一撥又一撥”,環境“有些嘈雜”。

網友推薦

牛肉丸 濕炒牛河 炒牛河 牛肉火鍋 幹炒牛河 牛筋丸 炸腐竹 牛丸 火鍋

川福林火鍋

參考人均¥73

推薦指數:★★★★

川福林火鍋(百傢匯店)地址:福田區香蜜湖度假村百傢匯美食城8號鋪(水榭花都對面)

電話:0755-21289999

“較地道”的四川火鍋。紅湯鍋底“麻辣鮮香”,調得“恰到好處”,相比之下白湯“有些清淡”,不過能照顧更多人的口味。涮菜要說特別也難,“新鮮”就行。環境“在吃過的火鍋店裡算上乘”,去百傢匯店,夏天可坐“玻璃”房,空調“強勁”;秋日可坐“露天亭”,“涼爽通風”,蠻愜意。

網友推薦

毛肚 午餐肉 黃喉 豆皮 金針菇 無骨鳳爪 肥牛 方竹筍 牛百葉 鴨腸 香菜豬肉丸 豬血 水晶牛肉 紅薯 脆皮腸 無骨魚

京本臺灣涮涮鍋

參考人均¥86

推薦指數:★★★★

地址:南山區海德三道85號天利名城購物中心4樓

電話:0755-86178915 26655290

網友推薦

芝心丸 蛋糕 極品鵝肉 霜降牛肉 心形慕斯 牛肉 羊肉

鍋底算是特色吧,喝起來一直味道不錯,團購套餐,包括一份霜降牛肉,比較嫩,一份海鮮拼盤,一份蔬菜拼盤和丸子,蔬菜拼盤裡有塊芋頭,煮瞭很好吃。沙拉自助,有水果和涼菜、飲料、冰淇淋、甜點,其中壽司放得有點幹瞭,鹵肉飯湯汁太油膩瞭,多嘗瞭幾樣就很飽瞭,這裡的東西一般般,吃著玩。不過整體感覺不錯。還有停車卡送,3小時的。

二郎田雞

參考人均¥56

推薦指數:★★★☆

二郎田雞(梅林路店)地址:福田區梅林路133號上梅林文體中心(梅林基督教堂對面)

電話:0755-83107302

冬天打火鍋的 “好”去處。鍋底有“麻辣、清湯、鴛鴦”三種,田雞“蠻新鮮”,煮出來“又香又嫩”,就是個頭“賊大”,“一斤沒幾隻”;吃完再燙點蔬菜,味道也“不錯”。價格“適中”,食客“特別多”,到瞭晚上排隊等位是“常有”的事。

網友推薦

田雞 豆腐 午餐肉 田雞扣 炸腐竹

來自潮州牛肉店

參考人均¥38

推薦指數:★★★★

地址:福田區華強北501棟1樓(振興賓館旁)

電話:0755-83329089 83272614

網友推薦

牛筋丸 牛肉丸 濕炒牛河 鮮牛肉 炒牛河 牛展 牛肉 肥牛 牛百葉

每次經過華強北,都必進這傢餐廳,食物的性價比比較高,但就是經常沒位子,想等位都沒人理你。。用餐環境就更沒啥可說的瞭,十足十大排檔式的快餐店~

就是勝在夠“鑊氣”!

必點菜式:牛肉丸湯,7元,7顆牛肉丸;濕炒牛河,10元,牛肉新鮮。分量超足的,經常是吃不瞭兜著走--打包!

吃完還會再買上他們傢牛肉丸一斤,29元。

其他的還有牛肉、牛丸等火鍋,但那些就沒啥特別感覺瞭,一般。

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