彌漫東方氣質的泛亞風情餐廳

泛亞風情餐廳
    泛亞風情餐廳，位於喜來登酒店。主要經營東南亞菜系以及日本料理和韓國鐵板燒烤，曾獲“深圳最受歡迎東南亞餐廳獎”。在眾多酒店所屬的餐廳裡，它是風格濃鬱的一個，以裝潢的藝術化見長。
國際化要素鋪陳
    嘗一口日本白果，聞一聞中國松針的香味，再生吃一口櫻桃大小的泰國茄子，餐後再佐以意大利grappe酒，這些要素，構成瞭一個人的國際化餐點。在酒店餐廳裡，一個充滿人文氣息的用餐環境，就像是給時間加瞭糖一樣，在爵士樂中暫時神離。 
喜之次魚　珍貴魚王
    這條皮薄如蟬翼的紅魚，可以說是日本深海魚的魚王。它不出現在淺海，隻出現在深海，並且在深海也是鮮見。餐廳的告示欄上，會告訴你，今天廚房裡有3條喜之次魚，儼然一副稀罕物的派頭。這種魚，確實很嬌貴，一出海水即死，沒有任何挽回的餘地，所以全世界吃的喜之次魚，都屬於冰鮮。它的肉非常滑，很嫩，如果不告訴你這是魚肉，都會以為是貝殼類的食物。有一種做法叫“一夜幹”，用日本味淋（一種像糖漿一樣的醬料）浸泡3小時，再抽風14－16小時，之後炭火燒，有幹香之味。價格上，每克幾乎2元錢，一條魚大概400到600克，640元一條。